Oczywiście, dobrze, jeśli ty sam gotowania z "was", ale nadal czasami tak chcesz spróbować czegoś wyjątkowego, niestandardowe i specjalnie do tego celu przysmak idziemy do restauracji.
Dobra muzyka, wysoka jakość usług, ładne wnętrze i, oczywiście, kuchnia boskie - to są momenty, które sprawiają nam znowu i znowu do swoich ulubionych zakładów, czyż nie?
Autorytatywne edycja restauracji biznesu «Restaurant magazynu» corocznie przedstawia listę najlepszych na świecie i najbardziej skuteczne w tym przypadku każda pozycja w rankingu jest dokładnym badaniu i zdobywania głosów w głosowaniu ponad 900 ekspertów z całego świata!
Jeśli uważasz się za smakoszy marzenie i spróbować kulinarnych cudów prawdziwych profesjonalistów, należy udać się do jednej z następujących instytucji.
El Celler de 1. Can Roca
Lokalizacja: Hiszpania, Girona.
Otwórz nasze top 10 najlepszych, a więc drogich restauracji na świecie, hiszpański El Celler de Can Roca, który po raz pierwszy otworzył swoje podwoje dla zwiedzających w 1986 dzięki staraniom trzech braci Roku.
Każdy robi to, co lubi: Jordi - kondyter- "awangardowy" Juan - świetny kucharz, który był jednym z pierwszych popularyzatorów, modnej dziś, techniki gotowania próżniowego i Josep - Maitre d 'i sommeliera.
Po pierwsze, aby pomóc matce w małej restauracji De Can, który znajdował się w dzielnicy Girony, ale z czasem, starsi bracia podjęli własną działalność, pozostawiając otwartą restaurację, w pobliżu De Can.
Dziś El Celler de Can Roca - restaurator prawdziwym marzeniem osiem lat wchodzi w rankingach najlepszych restauracji na świecie, w tym roku zupełnie ciągnie się na prowadzenie. To nie jest skromna tawerna, która rozpoczęła się po tym eleganckim i niepowtarzalnym budynku, zbudowany na zamówienie, wykonane z drewna i szkła.
Z trzech stron de Can Roca jest otoczony przez trzech ogrodów, jak i wewnątrz wystrój pokoju wszędzie symbolika nawiązuje do liczby "3". Tutaj znajdziesz wspaniałe menu dania minimalistyczne, arcydzieła nowoczesnej kuchni katalońskiej i świetne wina.
2. Noma
Lokalizacja: Dania, Kopenhaga.
Kuchnia skandynawska Słynna restauracja, która dopiero w tym roku palmę El dał Celler de Can Roca.Zasnovnykamy to niesamowite miejsce jest Klaus Meyer i Renee Redtsepy - prawdziwy guru skandynawski sposób gotowania. Ale to nie jest takie proste!
Nie tylko ugotować idealne klasyczne dania kuchni skandynawskiej i tworzyć unikalne interpretacje, które wchodzą do gustu każdemu, kto patrzy im na obiad lub kolację.
Stoły są malowane w miejscu na kilka miesięcy z góry, więc jeśli masz ochotę spróbować czegoś Nordic, należy zadbać o to wcześniej.
3. Osteria Francescana
Lokalizacja: Włochy, Molen.
Ta restauracja jest bardzo różni się od standardowych urządzeń tego typu, pomimo jego czwarte miejsce w rankingu i 2 gwiazdkami przewodnika Michelin, przedstawi Ci skromny design, prostota jest obecny przez cały czas, oprócz smaku, który najlepiej opisuje Osteria Francescana.
Tutaj prezentujemy stare dania kuchni włoskiej, które dziwnie splecione z najnowszą technologią w świecie gotowania i unikalnej domowej roboty. Jeśli jesteś w mieście Molen, koniecznie zapoznaj się z restauracji, która znajduje się obok w zwykłym Plac Katedralny.
4. Mugaritz
Lokalizacja: Hiszpania, San Sebastian, Hiszpania,
Ponownie, Hiszpania! Podobnie jak wszystkie modnych restauracji, Mugaritz również znajduje się w małej wiosce, i pracował na jego kreacji znanego szefa kuchni Fernand Andre, powszechnie znany jako wynalazca kuchni molekularnej popularne dziś.
Wszystko oparte jest menu restauracji na tej technologii, ale to nie znaczy, że nie spróbować tradycyjnej kuchni hiszpańskiej. Możesz łatwo łączyć niekompatybilnych rzeczy, bo szef kuchni był w stanie znaleźć cienką linię pomiędzy tymi dwoma obszarami gotowania. Eksperci zalecają, aby spróbować smażonego mięsa wieprzowego w brązowym i brzoskwiniowym zupa z migdałami.
5. Eleven Madison Park
Lokalizacja: Stany Zjednoczone, Nowy Jork.
Innym pomysłem popularny amerykański restaurator Danny Meyer, który aktywnie promuje "nowej kuchni amerykańskiej." W restauracji znajduje się na drugim piętrze z pięknym widokiem na Madison Park i oferuje duży wybór win i niezwykłe menu.
Noble szkoła kucharz Daniel Hmm, oferują niektóre kierunki obiad lub kolację i podstawowy zestaw elementów, z których chcieliby Państwo zobaczyć swój przyszły posiłek. W innych gości zapytał polegać na umiejętności lokalnego guru kulinarnego.
6. D. O. M.
Lokalizacja: Brazylia, Sao Paulo.
Ta restauracja nie znajdziesz nigdzie indziej na świecie, ponieważ kuchnia jest wyjątkowa, miejsce znane za przywrócenie dawnych receptur z wykorzystaniem unikalnych brazylijskich egzotycznych składników.
Tutaj można znaleźć rzadkie gatunki ryb tropikalnych lub nietypowych ziół, które można znaleźć w amazońskiej dżungli. DOM poznać również niesamowite wnętrza - 5 tymetrovыe drzwi i ściany utrzymane w jasnym stylu tropikalnym.
7. Dinner by Heston Blumenthal
Lokalizacja: Anglia, Londyn.
Po pierwsze, ta restauracja zachwyca wnętrzem: wszystkie przetwarzania wykonane w duchu XVII wieku w Anglii, które natychmiast przykuwają uwagę widza.
Ale główną atrakcją - to, oczywiście, kuchnia: tradycyjna angielski, ale "przyprawione" Wizja lokalna świeże kuchni Heston Blumenthal. Kolejną atrakcją restauracji - szklane drzwi między kuchnią i jadalnią, aby użytkownicy mogli zobaczyć cały proces gotowania.
8. Arzak
Lokalizacja: Hiszpania, San Sebastian.
Były tawerna w mieście portowym dziś zamienił się w eleganckiej restauracji rodzinnej, otrzymał trzy gwiazdki Michelin! Szef kuchni, który jest również założycielem i właścicielem Juan Maria Azark tworzy swoje unikalne dzieła z córką Helen.
Maestro sam nazywa swój kuchni "tehnoэmotsyonalnoy", ponieważ stale mieszać różne style i podjąć najbardziej niezrozumiałą decyzję.
9. Streirereck (Wiedeń, Austria).
Lokalizacja: Austria, Wiedeń.
Najbardziej wspaniały i prawdopodobnie drogie żyły restauracja, która znajduje się w pięknej okolicy, nad brzegiem Dunaju, oferując zawrotne widoki katedry św.
Tutaj będziesz cieszyć się tradycyjne dania kuchni austriackiej, mówią eksperci, prawdziwe powołanie smakoszy. Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w Streirereck, należy spróbować gulasz z syren mięso górskich i niezwykły deser z płatków róży.
10. Vendome Bergisch
Lokalizacja: Niemcy, Bergisch Gladbach.
I zamyka naszą górną restauracja ocenił w małym niemieckim miasteczku, Bergisch Gladbach. Pomimo faktu, że był ostatnio na naszej liście, ta restauracja jest na pierwszym miejscu wśród niemieckich restauracji, zasłużenie otrzymał trzy gwiazdki Michelin, i szczyci się jedną z najbardziej znanych szefów kuchni w Niemczech Joachim Vysslerom.