Same rośliny owocowe są bardzo czekolada gorzka i nasi przodkowie musieli ciężko pracować, aby zapewnić czekoladowy smak podobny do nowoczesnych. Aby swobodnie korzystać z boskiego napoju, trzeba było być wybrani, mają wysoki status w społeczeństwie. Przywódcy różnych plemion i wodzów zobaczył "chokolatl" ("gorzka woda") z złote puchary. Montezuma, Aztec wielkim przywódcą był prawdziwym maniakiem czekolady i używali go do 50 porcji dziennie.
Historia czekolady w Europie
Europejczycy, zgodnie z historii, musiał najpierw spróbować boskiej czekolady tylko w 16 wieku. Krzysztof Kolumb był pierwszym uhoschen czekolada, ale nie docenić jego prawdziwą wartość i opuszczonych show. Hernando Cortez, współpracownik podróżny może być słusznie uważany za pioniera czekolady do Starego Świata. Dowolne postanowił osłodzić gorzką czekoladę drinka i dodaje trzciny cukrowej.
Więc czekolada przyszedł do nas i stał się bardzo popularny, najpierw w Hiszpanii, a następnie (po 50 latach) oraz w całej Europie. Na początku, Hiszpanie nie dzielić przepis wspaniały napój, aż pod koniec 16 wieku brytyjski statek zdobył hiszpański statek z pełnym posiada ziarna kakaowego. Już w 17 wieku, zgodnie z historią czekolady jest szalenie popularny w każdym domu królewskiego w Europie. Jego prawda t triumfalny pochód czekoladowy napój zaczął z Francji. Anna Austriaczka, żona Ludwika 18 miało pochodzenie hiszpańskie i był rozgrywający mody czekolady w jego królestwie. Europejczycy, więc przyszedł do smaku nowego napoju, otoczyli go wiele fantastycznych legend. Według jednej z nich drzewa, które daje te wspaniałe owoce, koniecznie musiała rosnąć w ogrodzie Eden.
Bardzo długo, czekolada, na faktach historii, był używany tylko jako gorący napój. Pierwsza tabliczka czekolady był tylko w połowie 19 wieku. Holenderski twórca Conrad van Hauten w 1828 roku stworzył prasę hydrauliczną do ekstrakcji oleju z ziaren kakaowca. Kilka lat później, brytyjska firma "Fry and Sons" wykonał swój pierwszy mix prawdziwa czekolada, kakao, masła kakaowego i cukru. Wkrótce batony stał się ulubieńcem wielu ludzi. Nowego typu czekolady jest znacznie bardziej odżywczy od swojego poprzednika z powodu obecności dużych ilości masła kakaowego. Później Daniel Peter dodaje mleko czekoladowe.
Na koniec 1879 wynaleziono specjalne urządzenie do długotrwałego czekolady mieszania. Rodolphe Lind założona jako powłoki - "Koncha". Nowe tekstury było niesamowite czekolada, rozpływał się w ustach i nazwał «Chocolat fondat». Po 20 latach, to jest cud - wynalazek został sprzedany Rudolph Shpryungli 1, 5 mln franków.
To długa droga, były ziarna kakaowego nowoczesnej stałej czekolady. Dzisiaj, dzięki stosunkowo tanich surowców i wydajność sprzętu produkcji, czekolada stała się najpopularniejszą wysokokaloryczne jedzenie. Jest to satysfakcję i przyjemność, nie tylko dzieci, ale również dorośli.