Historia chińskich pałeczek ma kilka tysięcy lat. Po raz pierwszy zostały one wykorzystane w Chinach ponad 2500 lat temu. W tych dniach, zjadł jedzenie pałeczkami tylko cesarza i jego świty. Ostatecznie kije rozprzestrzeniły się wśród zwykłych ludzi. Ponadto, popularność tej sztućce przekroczył granice Chin. Patyczki podczas posiłku zaczął używać w Japonii, Wietnamie, Korei.
 Pierwszy pałeczki - kuaytszy - wykonane z bambusa. W postaci przypominały pęsety. Kształt rozdzielczości utworzone później i żadne zmiany nie przeżył. Materiały do ​​produkcji nowoczesnych kuaytszy - plastiku, kości, metalu. Ale przywództwo - tradycyjne drewniane kije sosny, cyprysu, śliwki, klon, cedr, drzewo sandałowe, wierzby. Patyczki malowane, lakierowane, ornamentyruyut, inkrustuyut. Formularz kuaytszy zapewnić najbardziej zróżnicowaną - piramidalne lub mieszkania z grubych lub cienkich końcach. Przekrój - okrągłe, owalne, kwadratowe z zaokrąglonymi narożnikami.
 Jeden kije serwowane w restauracji kuchni orientalnej. Patyczki do stałego użytkowania w domu chiński pozostanie z innymi sztućcami.
 Jak utrzymać chińskie pałeczki? Ta nauka jest przedmiotem każdej zainteresowanej osoby. Popraktykovavshys szybko prystosuyetesya i zaskocz swoich znajomych, jak zręcznie dzierżył je. Wkrótce będzie można jeść pałeczkami danie. Skorytsya nawet krnąbrne ostry ryż.
 Dla jasności, podzielić przylega do dolnej i górnej. Dno zostanie ustalona w ręku stały. Ruchy górnych kije zostanie wysłany palcami.
 Po pierwsze, wziąć kij - dno i umieścić go w zagłębieniu pomiędzy kciukiem i palcem wskazującym prawej ręki. Memory Stick jest nadal zaciśnięta w tym miejscu. Trzymaj jej kciuk i palec serdeczny. Lekko ugnij pinky i serdecznego. W razie potrzeby trzymać wąski koniec może polegać na tych palców.
 Teraz weź drugi kij - top. Umieścić ją wzdłuż pierwszej, 15 mm. Istnieją dwie możliwości przechwytywania poruszających kije - w końcu można wybrać najbardziej dogodny. Pierwsza opcja - górna chopstick posiadać normalne pióra do pisania - indeks, środkowy i kciuk tworzą pierścień. Druga opcja - wskazujący i środkowy palce są płaskie i naciśnięciu kciukiem do nich kij - nie kij leży na środkowym palcu.
 Następnie lewą ręką swobodnie regulować długość prętów. Dotykanie, kije powinny być podłączone tylko wskazówki. Arch skleja, zginając palec wskazujący i oddaje dokładnie danie kawałek po kawałku.
 Pałeczki - jest częścią starożytnej chińskiej kultury. Prawidłowa ich obsługi - wymagana wiedza z zakresu etykiety. Po opanowaniu go, możesz pokazać się jak najlepiej.