W Rosji na dworze piżmowa i Wielkich Książąt sztućce podawane tylko szanownym gościom i właścicielom sami brali jedzenie z płytek ręcznie.
Poważnie Rosyjska szlachta zaczęła uczyć dobrych manier tylko Piotr I. on opracowany i wydany słynną książkę "Młodzież uczciwy Lustro", w którym określono zasady postępowania w społeczeństwie i szczegółowych zasad postępowania przy stole.
Obecnie każdy wykształcony człowiek powinien znać zasady zachowania przy stole:
• Nie spiesz się pierwszy usiąść przy stole.
• Pomóż dziewczynie usiąść, odsuwając jej krzesło.
• Siedząc przy stole, nie przeczę, to jedzenie. Hostessa może obrazić taką pogardę dla jej wysiłków. Jeśli nie jesteś głodny, spróbować wszystkiego po trochu.
• Nie należy przejść do drugiej skrajności - wszystko przyjmuje bezkrytycznie, bez względu na sąsiadów.
• Jeśli posiłek z napojami, które chcesz spróbować, jest daleko od ciebie, nie tyahnysya go i grzecznie poprosić, że dał mu.
• Posiłki na bagaż płyty w małych porcjach, bez mieszania się w bezkształtną masę wszystkich.
• Nie należy wkładać serwetka tkaniny kołnierz i nie povyazыvay wokół jego szyi. Rozwiń ją i umieścić na kolana przed posiłkiem będzie służył. Tkanina ta chusteczki lub nie w ustach, sztućców. Usta i ręce należy wytrzeć ręcznikiem papierowym. Po posiłku, umieścić papierową serwetkę na talerzu, ściereczką - blisko do poduszki.
• Podczas jedzenia starają się być czyste. Jedz powoli, nie mów z pełnymi ustami. Jeśli pytasz o coś, a następnie, przed udzieleniem odpowiedzi, pierwszy prozhuy i prohloty jedzenie.
• Dowiedz się, jak używać sztućców poprawnie. Nie jeść łyżeczką, że można jeść z talerza. Nie jeść nożem: nie tylko brzydkie, ale także niebezpieczne - można wyciąć usta. Nóż trzymać w prawej ręce i widelca - w lewo. Nie tłumacz je od jednej strony do drugiej, aż do całego pożywienia.
• Jeśli upuścił nóż, widelec lub łyżkę, lub podnieść je. W tej sytuacji, trzeba poprosić o inny instrumentu lub próbować wyjaśnić swoje dolegliwości, przyciąga uwagę.
• Na stole nie komentować sąsiadów. Znalezienie się swobodnie przypadkowo uderzył jej niejadalne obiektu pozbyć się go szybko.
• mięso pokrojone na małe kawałki w naczyniu. Zjedz jeden kawałek - wyciąć obok. Cała część nie powinna być szybko wyciąć mięso chłodzone, a płyta będzie wyglądać niechlujny.
• Staraj się jeść w milczeniu, nie DUI na gorące jedzenie, nie nie pryhlebыvay chomps, puk sztućce.
• Ogólne kursy podjąć zamknięciu do kawałka, w każdym razie nie wybierając kawałek, który Twoim zdaniem najlepsze.
• ptaka - kaczka, gęś, kurczak, indyk - wziąć od całkowitej talerzu z widelcem i pokroić na małe kawałki.
• Kości Ryby są usuwane z widelcem lub rąk.
• Udekorować - ziemniaki, makaron, warzywa - zyskują na widelec, pomagając z nożem.
• Nie palce lizać; Wytrzyj je ręcznikiem papierowym.
• Nie należy odebrać sos chleb na płycie, bez względu na to, jak smaczne było.
• Kości jagód nie kompot pluć na spodek i łyżka wziąć z jego ust i umieścić talerz.
• Po zjedzeniu brudny nóż, widelec, łyżka na bagaż tylko jego płyty.
• Wystarczy usiąść przy stole, nie na niego navalyuysya pierś i nie łokcie na stole.
• Jeśli musisz wstać od stołu, prosić o pozwolenie od właściciela.
• Nie zostawiaj łyżeczkę w filiżance herbaty lub kawy. Wymieszać cukier, włożyć łyżeczkę na spodek.
Przestrzegać zasad zachowania przy stole, nawet jeśli yish jeden. Przyczyni się to do wszystkich swoich umiejętności, aby stać się stałym i zdrowych nawyków dla Ciebie.