Szampan na święta
Aby pomyślnie, napoje powinny być dobrej jakości, więc trzeba wybrać starannie i dokładnie. W sklepach można zobaczyć szampana od różnych producentów i marek w tej odmiany mogą być mylące. Około 40% "musujące", które są sprzedawane w sklepach i punktach sprzedaży detalicznej są sfałszowane. A liczba wzrasta, gdy udaje święta szampan jest pękło. Nie wystarczy kupić butelkę, którą lubił cenę i wygląd, dokładnie zapoznać się go.
"Correct" butelki
Pierwszą rzeczą, którą należy zwrócić uwagę jest na butelce. Prawda szampana nie wlano do butelki światła, ponieważ przepuszcza światło, źle wpływa na smak napoju i jego jakości. Szampan, wylał butelkę światła, z lekka wchodzi w reakcję, w wyniku będzie smak gorzki i szampana żółty i starzenie. Na ciemnym szkle jest zawsze dobre "musujące" champagne tak zapisane właściwości.
Wytwórnia szampana
Etykieta jest nie tylko przyciągnąć uwagę kupujących i butelek do piękna, ale mówi, że małym drukiem, wszystkie główne informacje o produkcie. Jeśli mówisz, że "naturalne", oznacza to, że dobrej jakości szampana. Ponadto, etykieta musi być napisane, że podczas winogron używany i przez kogo jest wykonany. Wyrażenie "z dodatkiem" lub "aromaty" powinien poinformować nabywcę jako prawdziwy szampan nie zawiera sztucznych zamienników.
Okres ważności szampana
Dobre szampana życie krótkie półki, do przedstawienia butelkę wypoczynku, w którym termin ostateczny. To musi być sprawdzone, od przeterminowanych napojów złego smaku, co więcej, może spowodować zatrucie, nie ryzykuj swojego zdrowia.
Korek
Jest to ważny element dobrego szampana. Najlepiej jest, jeśli korek jest naturalne, że jest to najbardziej hermetycznie zamknięte butelki. Tak więc można unikać kontaktu z zewnętrznym szampana środowiska, ponadto nie zawsze jest bezpieczne. Wybrać korek szampana, który jest zamknięty, jest znacznie hermetychnishe korek z tworzywa sztucznego, nie reaguje z powietrzem i nie ma typowych kwasu szampana.
Jak pić "musujące"?
Przed podaniem należy schłodzić szampana od +7 do +9 stopni Celsjusza. Schłodzić w lodówce może lub wiadro z wodą i lodem. Nie trzeba się wyluzować szampana w lodówce, a nie jest to zalecane przez dłuższy czas, aby utrzymać ją w jasnym i ciepłym miejscu. Otwórz butelkę starannie, bez zbędnego "strzał". Po pierwsze, usunąć folię, odkręcić przewód. Następnie objąć korek z jednej strony, a z drugiej strony, aby obrócić butelkę, przechowywać go w temperaturze 45 stopni, podczas gdy sam korek nie pochodzi z butelki. Otwórz korek szampana mogą być ponownie wykorzystane.
W którym trzeba butelki okulary?
Pić szampana z konieczności z gładkimi ścianami. Trzeba okulary były przezroczyste, co wąskie i wysokie, lub w postaci stożka, który rozszerza się stopniowo do góry i nieco zmniejszony. Wypełnij 2/3 szklance wymaganej w dwóch etapach i powolne. Górna część szkła musi być pusty, nie będą skoncentrowane substancje aromatyczne i można poczuć nos.
Jakie przekąski służyć szampana?
Półwytrawne szampana napój z owoców, souffles, bezy, ciastka, herbatniki, nie bardzo słodkie.
Słodkie i półsłodkie szampana pić słodkich deserów. Należy mieć na uwadze, że kilka przypraw i produktów nie można łączyć z dowolnym z wina. Nie nadaje się pomidory, czosnek, ocet, sosy oparzenia, nie jest zalecane zbyt słodkie, pikantne, kwaśne. Nie trzymać szampana czekoladę, orzechy, owoce cytrusowe lub czerwonego mięsa.
Mam nadzieję, że te wskazówki pomogą Ci cieszyć się tym wspaniałym drinka, jak szampan.