Barszcz z buraków - klasyczna kuchnia słowiańska. Istnieje wiele odmian zupy. Pyszny przepis na barszcz z buraków jest w każdym regionie, mieście czy nawet wsi w Rosji. Barszcz są mięso i piosenki z kluskami i fasoli. A różnorodność przypraw, które są dodawane do zup, twój sekret jest każda rodzina. Jak zrobić pyszną zupę z buraków? Powiemy Ci, jak gotować zupę z buraków i fasoli.
Składniki na barszcz z buraków
Dla trzech litrów zupy z buraków będą potrzebne:
- A średnie buraki;
- Marchew i średniej wielkości;
- Fasola, dwa kieliszki. Weź zwykłe białe fasoli, nie wielkie;
- Kapusta;
- Ziemniaki, trzy lub cztery średnie ziemniaki;
- Koncentrat pomidorowy, jedna łyżka,
- Zioła, sól i czosnek.
Gotowanie pyszny barszcz z buraków
Jak zrobić pyszną zupę z buraków, fasoli pierwszy zalać wodą i pozostawić na noc. Gotować fasolę aż prawie ugotowane. A fasola i bulion z ziaren przełożyć do rondla, w którym można gotować zupę. Jeśli bulion następnie wlać do wody, ale należy pamiętać, że pula nie powinny być kompletne. Płyny powinny być stosowane o dwie trzecie patelni. Trzeba jeszcze wypełnić doniczkę inne składniki. Umieść na patelni na średnim ogniu.
Buraki i marchew pokroić w cienkie paski. Jeśli słomy nie działać, i zaoszczędzić czas natrzeć na dużej tarce. Można wysłać buraki i marchew w rondlu.
Choć pot gotuje wodę, można czyścić ziemniaki i pokroić w kostkę.
Niech buraki, marchew i fasolę pokypyt pięć minut, następnie dodać ziemniaki do garnka. Po ziemniaków, to koncentrat pomidorowy, sól.
Kapustę drobno cięte i wysłać je do garnka. Przykryć garnek pokrywką, zmniejszyć ogień, odstawić zupę na małym ogniu przez około godzinę.
Niuanse, jak gotować pyszne zupy z buraków, w zależności od gustu i jakiego rodzaju przypraw i ziół można dodać do zupy.
Zalecamy, aby dodać koperek, pietruszkę i posiekany czosnek na patelni, wyłączyć ogień i pozostawić jeszcze godzinę barszczu.
Po służbie, dodać miskę zupy z łyżką śmietany. I pamiętaj, zupę z buraków - to nie jest zupa, zupa powinna być gruba, łyżka stała. Teraz już wiesz, jak gotować pyszne zupy z buraków w domu.
Przepis wideo, jak gotować pyszne zupy z buraków
Ten przepis wideo nauczy się gotować proste i pyszne zupy z buraków.