Kalmary w kuchni znane od wieków. Szczególnie popularne kalmary nabyte w sposób naturalny w krajach nadmorskich: Włoch, Japonii, Korei. Ale stopniowo kalmary rozprzestrzeniać swoje macki we wszystkich krajach i kontynentach.
Kalmary suszone, gotowane, smażone, w tym zup i nadziewane im. Ale z całą pewnością, kalmary używane w sałatkach. I to jest zrozumiałe. Kalmary nie ma "rybi" smak i doskonale w połączeniu z innymi produktami. Większość kalmary sałatki jak widać w pobliżu ogórka i jajka na twardo. Jak przygotować sałatkę z kalmarów z ogórkiem w domu?
Dziś proponujemy Państwu przepis na sałatkę z kalmarów i ogórków.
Składniki na sałatkę z kalmary z ogórkiem
Potrzebne będą: 2 średnie kalmary, 2 małe ogórki, cebula, średnich i dwie łyżki majonezu.
Sałatka z kalmarów gotowania i ogórka
Zanim nauczysz się jak przygotować sałatkę z kalmarów i ogórkiem, przygotować wszystkie składniki. Mrożone kalmary zalać wrzącą wodą i czyste.
Następnie gotować kałamarnicę. Cook przez 3 minuty Kałamarnica konieczne we wrzącej wodzie. W tym celu, garnek osolonej wodzie zrobić, dodaj liście laurowe i ziele angielskie na kilka groch. Gdy woda wrze, obniżyć kalmary w nim, w 3 minucie i usunąć. Poczekaj, aż rozpocznie się ponownie zagotować wodę i gotować drugą kalmary. Gotowane kalmary dobrze spłukać zimną wodą.
Pokrój schłodzone drobne paski kalmary.
Cebulę pokroić w cienkie pół-pierścieni, trochę soli, dodać do miski i zacieru. Daj łuk stoiska i zmyć zimną wodą, pozostawić do spuszczania płynu. To będzie mocny smak i zapach cebuli, która może zabić delikatny smak kalmary.
Marynowany płukania, osuszyć i pokroić w cienkie paski.
Umieść wszystkie składniki w misce i wymieszać z majonezem.
W przepis Sałatka z kalmarów i ogórkiem może dokonać zmian. Na przykład, bardzo ciekawa rozmowa z kałamarnicy sałatki i marynaty. W sałatki można dodać gotowane jajka, kukurydza lub groszek. Możesz korzystać z niektórych owoców morza, takich jak krewetki, kalmary dodał.
Teraz już wiesz, jak przygotować sałatkę z kalmarów i ogórka w domu.