Kluski na parze z bardziej soczysty i delikatny niż zwykle. Zazwyczaj napełniania na pierogi są gotowane na parze jagody, wiśnie, porzeczki, truskawki. Ale można też pary gotować pierogi z serem i ziemniakami i mięsem. Pierogi z jagodami wygodne parze, żeby nie gotować miękkie, soczyste i pozostawić nienaruszone. Najważniejsze, że jest to przepis na pierogi na parze - to na pewno ciasta. Ciasto na pierogi, które są gotowane, bardzo podobne do ravioli. Na pierogi na parze ciasto jest zupełnie inna. Dziś możemy powiedzieć, jak gotować kluski na parze z jego rąk.

 Składniki do gotowania na parze pierogi

 Mąka - 500-600 g, jedno jajko, 300 ml jogurtu, łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia, pół łyżeczki soli. Do napełniania należy podjąć jagody.

 Dokonywanie kluski na parze z ich rąk

 Aby kluskami na parze przetargu przyszedł do dużej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i dodać sodę i jajka, wlać jogurt i zagnieść ciasto. Rozkładamy go na stole posypane mąką i ciasta misymo rękami, aż przestanie trzymać się rękami. Ciasto nie powinno być strome. Powinno być miękkie i puszyste. Przygotowane ciasto stać zostawić na pół godziny.
 Gdy ciasto pozostawia się będziemy przygotowania nadzienia. Jagody powinny podjąć, usunąć gałęzie lub łodygi, w zależności od tego, co masz jagody i suszone.

 Jesteśmy przygotowani, teraz możesz zacząć rzeźbić pierogi. Jak widać, przepis na pierogi na parze w domu jest bardzo proste.
 Rozkachuyemo ciasta o grubości warstwy 05 cm ok. Nie ma potrzeby, aby ciasto bardzo cienka. Nasze miękkie, to tylko może złamać. Wytnij z ciasta kółka z szklance lub filiżance. Zwykle kluski na parze zrobić więcej, niż tych, którzy gotować. W środku kręgu umieścić jagody, wlać łyżkę cukru i zaliplyuyemo kluska.
 Są to podstawowe zasady, jak gotować na parze pierogi w domu sam. Spread pierogi w parowca przez 7-8 minut. Jeśli nie podwoić kocioł, będzie pasować patelnię z gazy i gazy ułożyć pierogi i zamknąć pokrywę górną lub głębokiej miski. Bon appetit!

 Kluski na parze przepis wideo

 Ten film parze pierogi zrobić bardzo bujna.