Zupa grzybowa pomoże Ci listę gorących potraw przygotowanych w rodzinie dywersyfikacji. On gotowane dość łatwo i szybko, co ma bardzo dobry gust, który spodoba się wszystkim członkom rodziny. Aby przygotować zupę grzybową można stosować równie dobrze zarówno samodzielnie zebrane grzyby suszone i zakupione w sklepach i supermarketach. W cichej polowania w naszej rodzinie nikt nie ma, a następnie wykorzystywane zakupu klasyczne białe grzyby suszone.
Przed opowieści o tym, jak gotować zupę grzybową, prezentujemy listę składników, które będą potrzebne podczas gotowania:
Grzyby suszone - 20 gramów.
Kasza perłowa - 05 wieku.
Ziemniaki - 8 szt.
Marchew - 1 szt.
Cebula - 3 szt.
Vegetable Oil - 30 uncji
Sól i świeże zioła do smaku i pożądanie.

Gotować zupę grzybową, wykonaj następujące kroki:

1.  Zanurzyć 05 szklanki jęczmienia perła na noc (2 do 8 godzin). Minimalna moczenie nie powinien być krótszy niż 2 godziny, tak że szybko po ugotowaniu. Jeśli zupa jest planowane gotować rano, to będzie idealna perła jęczmień moczenie noc.
   
   
   
   Namoczyć suszone grzyby (około 20 gramów), po rozbiciu ich na małe kawałki. Czas wygrzewania grzyby w wodzie jest taka sama jak dla jęczmienia.
   
   
   
   Wlać do miski 3-4 litrów wody i umieścić go na ogniu do wrzenia.
   
   
   
   Czyste 8-10 średnie ziemniaki, marchew i jeden środkowy trzy cebule średniej wielkości.
   
   
   
   Patelni, wlać niewielką ilość oleju roślinnego, aby go trochę koc na dole.
   
   
   
   Marchew pokroić w paski i cebuli w drobną kostkę.
   
   
   
   Umieść na patelni z olejem na ogniu i podgrzewać dobrze. Wlać posiekaną cebulę i marchew ugotować pieczeń. Smażyć na średnim ogniu, aż marchewka jest miękka i cebulę przejrzyste.
   
   
   
   W rondlu zagotować wodę umieścić namoczonych grzybów starannie wybierając je z wody. Gotować grzyby w niskiej temperaturze wrzenia przez 30 minut.
   
   
   
   Aby dodać gotowanie grzyby i pęcak nadal gotować przez około 30 min., Do jęczmień zmięknie.
   
   
   
   Umieść ziemniaki we wrzącej zupy, wstępnie plasterkach kostki. Doprawić solą do smaku wody.
   
   
   
   Gdy ziemniaki są już prawie gotowy, dodać cebulę i smażone marchew. Niech gotować przez około 3 minuty.
   
   
   
   Dodaj warzywa i 30 sekund, wyłączyć grzanie.
   
   
   
   Zupa jest gotowa. Możesz wysłać go do stołu, na przykład, wraz z kwaśną śmietaną. Ciesz apetyt!