Składniki: carpaccio z wołowiny - 300 g Pietruszka - korzeń niesolone orzeszki ziemne 2 - 2 łyżki. l. Basil - kilka filetów anchois - 100 g - 1 łyżka kaparów. l. Czosnek - 2 ząbki Oliwa z oliwek - 20 ml octu - 1 łyżka. l. Chile - 1 szt.

 Wołowina sałatka - przepis
 Aby przygotować sałatkę z wołowiny posiekane orzechy, posiekać koperkiem i bazylią. Czosnek obrać i vydushit niech spuścić olej z anchois i kaparami drenażu. Następnie umieścić to wszystko w misce miksera z czosnkiem, oliwą z oliwek i octem. Grind do stanu jednorodnego, wlać do małego rondla i trzymać na małym ogniu przez 3 minuty, mieszając od czasu do czasu. Umieść carpaccio danie i pietruszkę, posypać pieprzem, orzeszki ziemne i bazylią. Podawać z sałatką z wołowiny z ciepłych puree anchois.
 To był przepis na sałatkę z wołowiną.