Jak gotować ryż z kurczakiem i pysznym krucha? Uzbecy poznać kilka sztuczek, które mogą sprawić, pilaw z kurczaka po prostu tak jak powinno być. Nie myśl, że jeśli tylko mięso z kurczaka pilaw nie będzie działać. Będzie ona miała swoje niuanse smakowe. Nie zapomnij główny składnik - czosnek, który jest umieszczony w postaci surowej i nie wyblakły, ale jego niepowtarzalny smak. Owoce lepiej wyciąć prawo nie być rozpraszany podczas gotowania. Tak więc, przedmiotem dzisiejszego artykułu - pilaw z kurczaka w uzbeckiej.

 Składniki na uzbecki pilaw z kurczakiem

 Rice: 2 szklanki;
 Kurczak 1 kg;

 Cebula: 2 szt;
 Marchew: 1 szt;.
 Oleju roślinnego 3 kubki;
 Berberys, kminek do smaku;
 Pieprz i sól do smaku.

 Przygotowanie uzbecki pilaw z kurczaka:

 Przed gotować ryż z kurczakiem, dokładnie wypłukać ryż, zalać wodą i pozostawić do spęcznienia na 1 godzinę.
 Przygotuj garnek do gotowania pilaw, tak aby uczynić go krucha i nie spalony, musisz grube dania dolnych. Kurczaka pokroić na średniej wielkości kawałki i smażyć bez oleju pierwsze, aby odparować nadmiar płynu. Dodaj olej i smażyć, aż brązowy. Wyciąć krążki cebuli i wlać do mięsa. Podczas gotowania ryżu z kurczakiem pachnie bardzo ładne.

 Jak gotować ryż z kurczakiem

 Jak gotować ryż z kurczakiem, po małych obsmazhytsya cebulą, dodać pokrojone marchewki. Dodać masło i pozostawić do ogrzania się na 10 minut. Wypełnij warzywa wrzącej wody, dodać sól, ziru, berberys gulasz i pozostawić na 15-20 minut. Wlej do garnka z ryżem, rozkłada się równomiernie, zalać wrzącą wodą, tak aby woda Kurtyna rys 1 cm powyżej. Po pierwsze, zacząć gotować bez pokrycia pokrywy do vыparylos trochę płynu, a następnie przykryć pokrywką i pozostawić na wolnym ogniu przez 15 minut. Pilaw z kurczaka jest zrobione i można przynieść do stołu. Teraz już wiesz, jak gotować ryż z kurczakiem Uzbekistanu.

 Kurczak Pilaw przepis wideo

 Na temat "pilaw z kurczaka" Video Przepisu też tu jest.