Czas przygotowania mięsa sloyok receptę: 55 min.
Porcje: 4
Ciasta francuskiego z mięsem: przepis
- Gotowe ciasto francuskie 400g
- 500 gramów wołowiny
- 200 g wędzonego boczku
- 50 g sera mozzarella
- 30 g suszonych pomidorów
- 2 łyżki. l. olej roślinny
- 2 łyżki. l. Olej
- 1 łyżka. l. posiekany tymianek
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Jak gotować kłęby mięsne (przepis od mojej babci):
1) udaliśmy się na pyszne puff z mięsa, mięsa należy pokroić na 4 cienkie steki, przykryć folią spożywczą i pokonał dobrze.
2) Przygotować farsz. Pokrojone w kostkę pancetta, mozzarella i suszone pomidory - małe kawałki. Łączą się w misce, szynka, pomidory i mozzarella tymianek, pieprz i, jeśli to konieczne, sól. Delikatnie wymieszać.
3) smażyć steki w gorącym oleju roślinnego z obu stron przez 10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem, aby przejść na papierowych ręcznikach.
4) posypane mąką, rolki ciasta cienko tabeli do zbiornika i wyciąć go z 4 prostokąta.
5) Włóż jeden koniec każdego prostokąta smażony stek z góry - 2 łyżki. l. polewy.
6) piec wstępnego nagrzewania do 190 ° C. Rozpuść masło. Krawędzie Grease ciasta z masłem i owinąć wokół krawędzi mięso zaschipnut. Przekłada obłoczki na natłuszczonej blasze, skropić olejem i piec przez 20 minut.
Oryginalne francuskie z mięsem recepty od mojej babci przygotowane.
Bon appetit!
Puff Mięso wideo
Ten podmuch wideo z mięsa przygotowane w Aero.