Ten wspaniały napój został wynaleziony w 1940 roku w miejscowości Foynes Irlandii. Założycielem był zwykle kucharz, który powiedział, że marynarze zatonął filiżankę kawy trochę whisky. Od tego czasu, pić była doskonała ucieczka od zimna, mimo że nie jest uzupełniane i zmieniane ponownie, dopóki przepis na irlandzkiej kawy nie była doskonała.
Obecnie, ta kawa jest bardzo popularna nie tylko w Europie, ale także w Ameryce. Aby przygotować jedną porcję trzeba:
pięć łyżeczki whisky
dwie filiżanki świeżo parzonej kawy
tłusty krem
dwie łyżeczki cukru
Dzbanek do kawy (najlepiej pod ciśnieniem)
Szkło
łyżeczki.
Aby przygotować napój irlandzki najlepiej użyć irlandzkiej whisky, na przykład pod nazwą Jameson. Jeśli nie możesz używać whisky, każda silna i pachnący napój w stanie go zastąpić, ale smak będzie inny.
Niektórzy uważają, że krem powinien zestrzelić gęstą śmietanę, ale jest to błędne przekonanie, ponieważ kawa - nie jest to koktajl. Kawa po irlandzku schłodzone bitą śmietaną całkiem sporo.
Najpierw trzeba się rozgrzać trochę szklany kubek, nalał gorącej wody
Następnie gotować kawę, najlepiej nadaje się do tej puli ciśnienia
Podczas parzonej kawy może bitej śmietany bez wprowadzania ich do piankowaty państwa
Mamy teraz do zalać szklanką gorącej wody na kawę, dodać szklankę cukru - lepiej jest używać brązowego cukru
Natychmiast przelać z powrotem wymaganą porcję whisky, przygotowany z wyprzedzeniem. Odbywa się to w porządku do whisky W obliczu ogrzewane szkło, zaczął publikować jeszcze więcej smaku
Następnie wlać szklankę kawy przygotowane z góry
I wtedy najważniejsze procedury Nuance kawy w irlandzkim: krem do pozostania na górze, należy wypełnić je bardzo, bardzo powoli, wysyłanie strumienia krem na odwrotną stronę łyżką, jak rozpraszanie.
Kawa gotowane ten przepis może być tradycyjna kawa po irlandzku. Istota, która jest gorąca, aromatyzowane napoje whisky nasączone notatki, przeszły przez miękkiego i delikatnego kremu, niesamowity smak i kontrastu.