Lato jest tak ulotne, że używają jej prezenty tylko przez bardzo krótki okres czasu, ale można to zrobić na wiele sposobów i Malina przedmiotu tutaj - nie jest wyjątkiem. Dla wielu malin w zimie - to tylko uzdrowienie zacięcie, ale nie jest to jedyna opcja do wykorzystania. Ponadto, nawet jam można wytworzyć kilkoma sposobami.
Maliny w solance
Dla pierwszej receptury trzeba malin i cukru w stosunku 4 części jagody i 1 część cukru, jagody, umyć trochę suche serwetki i wlać cukru. Najlepiej jest to zrobić na noc, a następnie sok malinowy daje dużo do pusta się pyszne.
Następnie berry soku wylano do uprzednio wysterylizowane słoików i godz ćwierć umieszcza się w kąpieli wodnej, a następnie laminowane.
Ten przepis pozwala maliny zbiorów i przechowywać w lodówce, ale potem cukier powinien mieć taką samą wysokość jak jagody i dodać sok z cytryny w słoiku, który będzie działać jako naturalny środek konserwujący.
Raspberry Jam
Również gotowane jak dżem inne jagody, dżem recepty ", intensywne". Proporcje cukru i owoców są razem, nie trzeba gotować syrop, tyle soku, że jest podświetlona z malin w kontakcie z cukrem.
Sekret kawałek dżem malinowy, że gotuje się na trzy sposoby: doprowadzona do wrzenia, ostudzhuyetsya, kilka godzin znów provaryuyetsya i tak trzy razy. Możesz rzucić zacięcie do słoików i przechowywać go w lodówce.
Raspberry Jam
Zrozumiałe jest, że w maliny jam nie jest tak jednorodną strukturę, takich jak dżemy brzoskwiń i owoców cytrusowych. Powodem tej kości, z których owoce nie mogą uciec. Ale smak dżemu to jest tak samo dobry.
On przygotowuje się następująco: kilogram jagód musi wypełnić pół kilograma cukru w nocy, a następnie osiedlił sok odsączone, dodać resztę cukru i gotujemy syrop. Zakończył jagody i wlać syrop zagotować i rolki w bankach.
Kompot malinowy
Można gotować zarówno w czystej postaci lub w połączeniu z innymi owocami. Ponadto uważa się, że druga wersja zbioru malin bardziej korzystne, podobnie jak w czystej postaci, bez dodawania kwasu jest zbyt obojętny smak.
Dlatego, aby uzyskać aromatyczny kompot może wziąć szklankę malin, czerwonej porzeczki podobną kwotę, ugotować syrop dwóch litrów wody i 05 kg cukru i wlać do nich jagody w trzylitrowy słoik. Ten kompot gwarantuje stać całą zimę i będzie smaczne i aromatyczne.