Obecna gama przyborów kuchennych dla domu naprawdę bogata i różnorodna. Jak nie zrobić złego wyboru sprzętu do kuchni - kwestia ta jest ważna i pilna, spróbuj wyszukać prawidłową odpowiedź.
Naczynia - materiały i jakość wykonania
Jak wybrać sprzęt kuchenny? To wyborze najlepszego dopasowania z pozycji bezpieczeństwa zdrowotnego i praktyczność w codziennych warunkach. Jest to bezpośrednio związane z materiałem i technologią wytwarzania naczyń kuchennych:
Żeliwo, Na trwałość i wytrzymałość, jest mało prawdopodobne, uzyskując inny materiał garnków żeliwa. Produkty te są drogie i są przekazywane dziedzicznie wieków. Jedzenie gotowane w garnku i patelni tak, ma doskonały naturalny smak i nie spalony, i dbać o żeliwnego naczynia jest bardzo prosty - bez mycia i suszenia ściernego na zewnątrz.
Aluminium, Główne zalety glinu naczyń polega na łatwości obiektów, ich taniość i trwałości. To naczynia ogrzewa natychmiast i równie szybko chłodzi, jest odporny na korozję i pogorszenia. Negatywne jakości garnków z aluminium to aluminium z kyslotosoderzhaschymi kontaktu z żywnością, a zatem może wejść metalu ciało i spowodować uszkodzenie układu nerwowego i układu kostnego. Przechowywać przygotowane jedzenie w garnku nie może, to prowadzi do utleniania. W czystego aluminium do produkcji naczyń kuchennych do kuchni korzystać z różnych stopów aluminium, które przewyższają sobie cechy konsumentów i dla estetycznych.
Stal nierdzewna, Stop żelaza, niklu i chromu - jest to podstawą do podejmowania trwałe, wygodne, trwałe i praktyczne naczynia do domu. Najlepszy Stal oznaczone 10/18 - że jest odporny na upadek i odporne na korozję. Podczas pracy z nierdzewnej stali musi spełniać warunki temperatury gotowania zalecanych przez producenta, przechowywania i konserwacji.
Emaliowanych wykonane ze stopu żelaza i żeliwa sferoidalnego, a górna pokryta jest specjalną powłoką, która może wytrzymać zmiany temperatury, kontakty mechaniczne i detergentów wpływ. Podczas użytkowania tego naczynia jest konieczne, aby utrzymać bezpieczne wykończenie, ponieważ żetony mogą zostać zwolnione zanieczyszczeń i substancji toksycznych.
Plastikowy, Zasadność naczynia z tworzywa sztucznego, masy - estetyka, trwałość, wytrzymałość, lekkość i uniwersalność tak dalej. Jednakże, należy zawsze zwracać uwagę na zalecenia producenta dotyczące pracy i zdrowia produktów z tworzyw sztucznych.
Ceramika, Produkty dla domu i kuchni ceramicznych czystych, dobrze wyglądają, uzyskali jedzenie smaczne i soczyste. Minusem ceramiczne naczynia obfitują też - nie może wytrzymać nagłe zmiany temperatury, miękkie, twarde i nie za pomocą środków chemicznych ściernych czyste.
Szkło Często używany do naczynia do gotowania i ustawienia tabeli, ponieważ jest lekki, elegancki i piękny, ale ma również niską przewodność cieplną, co pozwala utrzymać żywność i dania ciepłe przez długi czas. Brak szkła jest to, że z łatwością pokonuje twarde i wyprać pozycjonowanie pozostałości żywności.
Kształt i powłoki naczynia
Ware dom powinien być wybrany zgodnie z jego obciążeniem funkcjonalnym, tak wysokie zderzaki powiedzieć, że dania idealne do hartowania, tęsknoty i gotowania, jak i niskiego i płytkiej głębi wskazują, że produkt jest przeznaczony patelnie do pieczenia, smażenia lub pieczenia ,
Dania Formularz być ergonomiczny, co oznacza najbardziej wygodne w użyciu, a garnki i patelnie na dole powinien być lekko wklęsła, tak aby nie zsunąć poziomą powierzchnię płyty po podgrzaniu.
Wybrane wielkości i średnicy naczynia w zależności od częstotliwości używania i zgodnie z rodzaju żywności i liczby członków rodziny.
Nonstick było szczególnie popularne wśród gospodyń domowych ostatnio, ale należy pamiętać, że lepiej jest wolą dania z ceramiczną powłoką nieprzywierającą, który jest bezpieczny dla zdrowia ludzi i nie zaszkodzić smak potraw. Lub niskiej jakości teflonowa powłoka non-stick na pojemniku polimerowej może wytwarzać substancje rakotwórcze i niebezpieczne dla życia i materii zdrowia. W przypadku naruszenia integralności powłoką nieprzywierającą na naczynia natychmiast pozbyć.
Akcesoria przyborami kuchennymi - ważny szczegół
Chiny sprzęt jest ważny nie tylko ze względu na piękno i estetycznego wyglądu, wpływa na wygodę i bezpieczeństwo w kuchni jako całości.
Uchwyty naczynia musi być zimno i silny, i wygodne dla gospodyni. Najlepszym rozwiązaniem - pusta metalowe uchwyty lub gałki z tworzyw ogniotrwałych wewnątrz. Dziś popytu wśród gospodyń domowych zdejmowane uchwyty, które są łatwe do przechowywania i używać w razie potrzeby.
Cover - ważne nie tylko zaprojektować dania, ale także funkcjonalność. Tak, danie szklana osłona kruche i nieporęczne aluminium - szybko zdeformowane i ciemne, ale pokrywa z stali nierdzewnej długo będzie zadowolić kochanka estetyczny wygląd i łatwość obsługi. Każda nakładka winny być dopasowane do zdolności, mają otwór do pary, aby być wygodne w codziennym użytku przez wszystkich członków rodziny, bez wyjątku.
W każdym przypadku, dobre życie ma swoje własne dania, wybierz dla siebie wyłącznie dania jakości, gotować z przyjemnością i często zapraszają!