Czekoladowy krem ​​z kakao (przepis poniżej) i innych wyrobów czekoladowych - specjalny rozdział w gotowaniu. To nie tylko jedzenie codziennie, a sztuka daje przyjemność, radość i zadziwić. Uznanych szefów kuchni na świecie, stały się tak dzięki możliwości przygotowania czekolady wirtuoza krem ​​z kakao, łatwy i bardzo smaczne. W rzeczywistości, przygotowanie czekolady z kremem kakaowym prawo w domu całkiem realne.
 Czekoladowy krem ​​z kakao (receptury):
 W celu uzyskania smaczny krem ​​czekoladowy z kakao, potrzebujemy następujące składniki.
 Na 4 porcje:
 250ml mleka 250ml śmietany 2 jajka 2 żółtka 150 g cukru '80. ekstrakt z wanilii czekolady szczypta soli.

 Powered przygotowania tej czekolady z kremem kakaowym (przepis poniżej) - skrzyżowanie karmelu creme i creme brulee. Smak - ponownie, pomiędzy musem truflowym dobre i powietrza.

 1. Wymieszać mleko i śmietana i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
 2. Czekolada zniekształcone na małe kawałki, wlej mieszankę mleka i śmietany, wymieszać do sprawnego stanu.
 3. Jajka żółtka i wymieszać z cukrem, solą i ekstrakt waniliowy. Zestrzelić jest wymagane.
 4. W mieszaniny jaj delikatnie wlać cienkim strumieniem gorącej czekolady mlecznej.
 5. Mieszanina szczepów przez sito na części puszki, piec na łaźni wodnej w temperaturze 165 ° C przez 45 minut. Krem powinien zahusnuty, w srodku, ale musi pozostać wilgotne!

 Wideo krem ​​czekoladowy z kakao

 Ten film krem ​​czekoladowy z kakao wykonane zaledwie 20 minut, obejrzeć film i spróbować przygotować się.