Jak zrobić kawę?

Kawa - jeden z najbardziej popularnych napojów. Istnieje mnóstwo sposobów, aby go przygotować.

 Gotuj kawa nie jest tak proste jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Uważa się, że najbardziej pyszna kawa jest w Dżezwa (Turka). To urządzenie można znaleźć w każdym sklepie z narzędziami. Turk może być wykonana z wielu materiałów (stal, srebra, miedzi, itd.), Ale ważne jest, aby materiał staranne ciepła. Należą do nich miedzianych Turków.
 Jak gotować kawę Turka
 Najlepsza kawa bezpośrednio kupić całe ziarna przed gotowaniem je szlifować małych ziaren. Dzieje się tak, aby był unikalny smak kawy. Aby rozpocząć Turku trzeba trochę ciepło, ale gdy staje się ciepły, można umieścić go w zmielonej kawy i napełnić go wodą. Najlepsza kawa - kawa w piasku, ale w domu, możesz użyć zwykłego pieca.
 Kawa gotować na małym ogniu, ponieważ napój smak w zależności od czasu jej przygotowania. Minimalny czas trwania - 4 minuty. Co najważniejsze - nie daje kawę do wrzenia. Możesz dodać do temperatury wrzenia w Turku trochę wody z lodem (zaledwie kilka kropli), który dodaje niepowtarzalny smak napoju.
 Kawa ciepła powinna do pewnej temperatury - 90 stopni. Od pojawienia się pęcherzyków, Turku trzeba usunąć z ognia i schłodzenia trochę kawy, a następnie doprowadza się do temperatury powyżej. Procedura ta powinna być powtarzana kilka razy. Po Turk składa się z płyt po raz ostatni, trzeba mieszankę kawy i od razu włączyć piec przez dziesięć sekund. Wlej napój powinien lekko podgrzać filiżanki.
 W razie potrzeby można dodać gałkę muszkatołową, imbir, kawa, cynamon, wanilię i wiele więcej, ale najpierw drinka podgrzać. I wody najlepiej jest używać filtrowane.
 Nie wszyscy wolą czarną kawę, najbardziej lubi mieć ten wspaniały napój mleczny, który daje mu pewną miękkość. Mleko w kawie jest dodawany na samym końcu, gdy napój wylał się w kółko.
 Turecki kawy
 Gotować tę kawę, trzeba 3 łyżeczki 2 łyżeczki ziaren cukru i trochę wody. Turku jest najlepiej przyjmować z wysokim kołnierzem, nie pianka rozlane na piecu podczas gotowania, a pojemność 120 ml. Między wodnych i jazdy konnej producentów musi być co najmniej 15 cm. Gotuj kawy w niskiej temperaturze.
 Reportaż w tureckiej kawy jest edukacja "cap", że podczas gotowania powinna być zawsze powyżej poziomu początkowego wody. "Czapka" nie powinna spaść lub złamać, ponieważ zapobiega odparowaniu niepowtarzalny aromat kawy. Po ugotowaniu kawy, filiżanki pierwsze rozłożyć pianę, a następnie wylewa kawę. Drink to napój najlepiej po prostu.
 Kawa z cynamonem
 Cynamon oferuje oszałamiający aromat kawy. Jednak do tego mielonego cynamonu kawy nie jest bardzo dobra. Możesz wziąć kij cynamon. Na 1 łyżeczka 1 łyżeczka mielonej kawy potrzebują cukru 1/3 laski. Cukru i cynamonu dodaje się do gorącego napoju, to jest zmieszana i nalana do kawy w szklance wody. Po pojawieniu się pęcherzyków 1/4 mieszanek napojów i ponownie umieścić na Turek pieca. Po zagotowaniu należy spuścić trochę. Ta akcja jest zrobić kilka razy.  




Яндекс.Метрика