Aktualne modele lodówek pozwalają dostosować temperaturę wewnątrz lodówki i zamrażarki, a nawet w osobnych przedziałach niezależnie. Ale często lodówka zakupione sztuki działa dobrze, ale produkty łatwo psujące się - peremorazhyvayutsya lub spędzania czasu. To dlatego, że są w błędzie.
 W każdym supermarkecie prawdopodobnie widział lodówki z pięciu lub więcej poziomów - jeden zakonserwowanych warzyw, na innych - produktów mlecznych, trzecia - zamrażanie, itp Ponieważ ciepłe powietrze unosi się, chłodnia stworzył kilka stref o różnych temperaturach. Odpowiednio, górna "piętra" temperatura będzie wyższa, ponieważ utrzymanie psujących się produktów spożywczych pożądane.
 Niezależnie od modelu i producenta, są optymalne temperatury dla wszystkich lodówek. Więc, co powinno być przechowywane w lodówce temperatura? Pierwszy - "zamrażarka". Maksymalna niska temperatura, która może dać zamrażarkę w nowoczesne lodówki - -30. W stanie po prostu więcej niż lodówek przemysłowych. Jednakże, nie jest konieczne, aby obrócić pokrętło aż większość produktów potrzebnych do długoterminowego przechowywania w temperaturze 20-25 ° poniżej zera. Mniej niż 18 nie jest warte eksponat - produkty mogą zostać uszkodzone. Nawiasem mówiąc, te same produkty mogą być przechowywane tak długo w temperaturze -18 i w-25.
 Jak lodówki do doskonałego utrzymania temperatury żywności w każdej komorze powinno być różne. Lodówki drogie klasy obejmują zdolność do regulacji temperatury w każdym pomieszczeniu, a jednostki łatwiej mieć tylko jeden kontroler na lodówce. Optymalna temperatura w każdym modelu ustalono metodą prób i błędów - od +3 do +5 stopni. Kupując nową temperaturę lodówki zaleca się instalację lodówki 4, a następnie o to, jak się zachowywać urządzenia.
 Jeśli żywność zamrozić lekko zwiększyć za temperaturze stopni jeśli zepsute - zmniejszona. To nie jest zalecane, aby zdobyć tylko kupowanych produktów w lodówce na niepowodzenie.
 W przypadku produktów przechowywanych w lodówce dłużej korzystać z następujących wskazówek:

 Staraj się, aby produkty w opakowaniu. To nie tylko zapobiec ich wyschnięciu, ale także chroni przed sprzątania zapachów. Opakowanie również zapobiega tlen produktów. Tlenu jest katalizatorem, przy czym te pogarszają się znacznie szybciej.
 Gotowe dania lepiej trzymać w folii lub emalii garnka z pokrywką szczelnie zamknięty. Tłusta żywność (kiełbasa, boczek, smażone ryby) najlepiej zapakowane w folię lub przylegających folii do ich zapach rozprzestrzenił się w całej komorze.
 Soki i napoje gazowane Przechowywać w lodówce, najlepiej - na stronie niższych półek. Peremerznuv, stracą swój smak.
 Czekolada jest lepiej nie przechowywać w lodówce - natychmiast utworzyły białą płytkę nazębną kondensatu.