Nawet w młodości, niektóre dziewczyny nie jest fascynujące hobby, takie jak gotowanie. Zbierają recepty i gotować je we własnej kuchni. Zazwyczaj, gotowanie, razem będzie wstyd, jeśli przepis nie powiedzie i nie będzie chciał jeść. Aby przygotować pyszne, proces ten należy podchodzić kreatywnie i inwestować w sztukę gotowania duszę.



 Sekrety kuchni

 Przygotowywania posiłków rozpoczyna się przygotowaniem produktu. Warzywa umyć w zimnej wodzie i szczotki brud vidtyrayut. Nie jest tajemnicą, że producenci warzyw obejmuje chemikalia, które są w drodze, były dobrze zachowane i sklepy. Następnie przejdź do czyszczenia warzyw. Nóż cięcia uszkodzone miejsca. Należy zwrócić uwagę na ziemniaki, jeśli na bulwach są tereny zielone, należy je odciąć, nie są gromadzone szkodliwych substancji. Następnie wyciąć oczy, potem warzywa drobno zrealizowane.

 Mięso należy umyć w zimnej wodzie, a następnie wysuszyć je delikatnie do szkła wodnego. Następnie wyciąć filmu ścięgna. Jeśli mięso będzie gotować się do smażenia, należy odciąć od kości, a kości pasuje gotować zupę. Jeśli potrzebujesz mięsa do innych pokarmów może odeprzeć kuchnia drewniany młotek. Pamiętaj, że więcej soku lewo w mięsie, więc to będzie pyszne.

 Ryba jest cennym produktem, nie jest gorsza od zawartości mięsa składników w niej zawartych. Zazwyczaj jest sprzedawany w formie zamrożonej. Jeśli filetów z ryb, ułatwia jego przygotowanie. Musisz poczekać, aż ryba rozmraża, a następnie spłukać pod bieżącą wodą. Kiedy ryby zamrożone w stanie dziennym i będzie prawidłowo rozmrażać, a następnie jego wartości odżywcze, że nie różni się od świeżych ryb. Nie musiała długo, aby utrzymać wodę lub rozlany sok pożywne. Przed myciem ryby muszą gut, czyste i oddzielić głowę od wagi. Kiedy ryba na filety będą razdelana z jej lewej kręgosłupa i głowy, płetwy - mogą gotować i gotować pyszny sos do zupy rosół.

 Dobry smak kupuje rybę lub mięso, czy ryby moczyć w marynacie gotowane ryby i mięso w marynacie mięsa, dzięki czemu ryby i mięso soczyste i miękkie.

 Porady Gotowanie

 Zupa grzybowa solone koniec gotowania w bulionie dodać sól do pół godziny przed końcem gotowania, a na początku gotowania rosołu sól ryb. Rosół tracą swój specyficzny aromat i smak, jeśli nie umieścić go w wielu warzyw. Rosół jest piękny kolor, jeśli nie od razu wrzucić warzywa i pokroić je na pół i smażyć bez oleju na jednej stronie. Aby zapewnić złoty kolor rzucić surową cebulę.

 W bytochky, hamburgery i inne produkty z mielonego dobrze dodać trochę smażonej cebuli.

 W kurczaka magazynie czy nie położyć liść laurowy lub cebulę i seler, że utonął naturalny smak.

 Nadziewane trzeba gotować w piecu, gdzie rum'yanyatsya po obu stronach, nie muszą się zwrócić.

 Kaczek i gęsi, jaja mogą zawierać szkodliwe bakterie, z tego powodu powinny być one spożywane w postaci gotowanej. Te jaja gotowane w gotującej wodzie przez 10 minut.

 Na mleko musi mieć osobne dania, to łatwo dostrzec różne zapachy.

 Do przygotowania ciasta wszystkie składniki nie powinny być zimne, a jest w temperaturze pokojowej.

 Aby omlet, trzeba ciężkiej patelni. Inne dania na patelni można gotować, można umyć patelnię, rondel na tyle gorące, aby przetrzeć czystą papieru z grubej soli i trochę smaru, aby uniknąć korozji.

 Do przechowywania jaj powinny być czyste powłoki. Nie przechowywać razem z produktami, które pachną źle, więc pochłaniają ich zapach.

 Jeśli w czasie pożaru, pieczenia wołowiny dodać trochę sody, a następnie mięso staje się bardziej miękka.

 Smażone placki wykonane z ciasta niż pieczone.

 Nie ma szczegółów w kuchni, a od tych etapów przygotowawczych zależy połowa sukcesu, dlatego trzeba pamiętać o prostych regułach.