Turecki Bakława miodu - słodki przysmak słynny orientalne wykonane z ciasta francuskiego. Baklava przepis pojawił się w sierpniu 1453 w Turcji. Jednak mimo to, niektórzy uważają, że to właśnie z Persji wraca pohlava miód. Przepis, że wiemy, turecki, bo kucharz z Turcji udało się rozwałkować ciasto na ten deser tak cienkich, że dzięki nim można czytać książki. Turecki miód Baklava zawarte polew i syropów. Od tureckiego Baklava receptury rozprzestrzeniać do sąsiednich krajów, który został zmodyfikowany w zależności od lokalnych tradycji i smaków. Więc dzisiaj jest tak wiele przepisów na miód turecki baklava.
Miód baklava przepis
Dzisiaj zajmiemy się przepis turecki baklava i miód baklava przepis Azerbejdżan.
Turecki Baklava przepis
Poszliśmy do najsmaczniejsze w świecie Baklava turecki miód, potrzebujemy 2 szklanki mąki, pół szklanki mleka, 1 szklanka roztopionego masła, 1 jajko, 1 żółtko, 20 uncji tłoczony drożdży, 200 gr. orzechy włoskie, 1 szklanka cukru pudru, 80hr. miód, zmielony kardamon nasion szczypta soli do smaku. Należy najpierw rozpuścić drożdże i sól. Następnie dodać jajko, trochę masła, mąkę i zagnieść ciasto. Następnie przykryć ściereczką i umieścić około 40 minut w ciepłe miejsce. Aby przygotować nadzienie, trzeba mielić orzechy i połączyć je ze sproszkowanym cukrem, kardamonem i miodem. Kiedy ciasto jest odpowiedni, to powinno toczyć się cienkie ciasto i umieścić je na stos z blachy do pieczenia, smarowania każdego z roztopionym masłem. Pobierz 14-16 cienkich paszteciki.
Pierwszy i ostatni tort powinny być nauczane bez nadzienia, podczas gdy inni muszą obejmować ciastka nadziewane co 2 ciasto. Następnie trzeba smarować baklava żółtka, cięte diamenty i piec przez około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C. Bakława gotowych powinna wlać roztopione masło.
Przepis: Miód Baklava Azerbejdżan
Aby przygotować miód baklava Azerbejdżan powinny wziąć pół szklanki mąki pszennej, 60 g. roztopionego masła, 4 łyżki. l. mleka, 1 jajko, 8 uncji drożdże, 200 gr. orzechy lub migdały obrane, pół szklanki cukru, 02 g. wanilina, 03 uncji szafran i 20 uncji miód. Najpierw trzeba wymieszać mąkę, sól, cukier, jaja i drożdże. Następnie wlać mąkę w gorącej podgrzanego mleka i zagnieść ciasto. Ciasto powinno trwać godzinę i pół, a następnie rzucić to cienkie grube jak 05 cm.
Test warstwa to musisz umieścić na natłuszczonej blasze i posypać posiekanymi orzechami i cukrem. Przykryć drugą warstwę ciasta, a także smarowania olej. Tak więc konieczne jest, aby niektóre warstwy ciasta. Następnie należy wyciąć baklava w diamentów i tłuszczu żółtka zmieszane z szafranem. W środku każdego kawałka baklava leży pół nakrętki. Bakława miodu pieczone w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 35-40 minut. W około 15 minut przed baklava medovayapolnostyu spechetsya, trzeba wlać miód lub syrop cukrowy.
Video Przepisy: Miód pohlava
Specjalnie dla Was jakieś ciekawe receptury film "Miód Turecki pohlava."
