Od września 2001 roku, wszystkie produkty rolne i środki spożywcze produkowane w Niemczech w rolnictwie ekologicznym mogą być oznakowane эkoznakom Bio-Siegel narodowej. Znak ten może oznaczać tylko produkty, które są produkowane i proynspektyrovana mocy rozporządzenia UE Rolnictwa Ekologicznego, w których zawartość składników organicznych jest co najmniej 95% (art 1 par. 1 ustawy oznakowania ekologicznego).

 Niemieckie produkty organiczne
 Prawo do używania znaku Bio-Siegel nie jest dany raz na zawsze: w Niemczech ma ścisły system regularnych przeglądów mających na celu ciągłe monitorowanie jakości produktów ekologicznych z odpowiednimi przepisami. W związku z tym, klient może mieć pewność: jeśli opakowanie produktu jest znakiem "Bio, wewnątrz opakowania jest produkt ekologiczny.

 Dlaczego ważne jest, aby zwracać uwagę na oznakowania żywności ekologicznej?

 Hostessa Wskazówka: zakup żywności ekologicznej zawsze szukać oznaczeń. Światowej ekologicznych producentów żywności istnieją ścisłe zasady przyjęte IFOAM (Międzynarodowa Federacja Ruchów Ekologicznych Rolnictwa). Produkt można nazwać organiczną jeśli zawartość składników organicznych z co najmniej 95%. To powinno być napisane na opakowaniu. Ponadto, należący do kategorii produktów ekologicznych może być zidentyfikowane przez specjalną ikoną w słoiku. Ikona potwierdza, że ​​żywność przeszedł wszystkie etapy selekcji i rygorystycznych kontroli - niemiecki Organiczne produkty dobrej jakości.