Porcji: 10
Składniki wołowiny chleb:
- 1 kg wołowiny
- 1 marchew
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 mała cukinia
- 1 czerwona papryka i 1zheltыy
- 1 pomidor
- 2 jajka
- 2 kromki białego chleba bez skórki
- 1 szklanka śmietany zawartości tłuszczu 35%
- 3 łyżki. l. olej roślinny
- Garść liści bazylii
sól i pieprz
Jak gotować jedzenie mięsa:
1) Crumble chleb i moczyć w 075 filiżanek kremem. Drobno posiekane liście bazylii. Wymieszać mięso mielone z moczony chleb, jajka, bazylią, solą i pieprzem i dobrze wyrobić.
Mięso chleb przepis
2) cebula i marchew obrać, cebulę pokroić w cienkie pół-pierścieni, marchew - drobne paseczki. Patelni cieplna 1 łyżka. l. olej i smażyć warzywa 7-8 min. Przekłada się na misce.
C) Z pieprz remove rdzenia, pokroić w miąższu pierścieni. Pokroić pomidory na małe kawałki. W tej samej patelni ciepła się 1 łyżka. l. pieprz olej i smażyć 5-6 minut. Dodać pomidory, sól i pieprz i gotować wszystko razem pod osłoną kolejne 4 minuty. Zdjąć z ognia, przełożyć na osobnej misce.
4) squash czyste i czosnek, cukinię pokroić w drobną kostkę, zmiażdżony czosnek. W oleju smażyć cukinię z czosnkiem, 4 min. Sól i pieprz do smaku.
5) Smar do pieczenia naczynie prostokątne dno położyć pergamin. Moczy się w zimnej wodzie z rąk, umieszczone na dolnej części farszu i gładka. Spread cukinia na wierzchu, przykryć warstwą cebuli i marchwi. 6 Ułóż warzywa w innej trzeciej farszu i słodkiej papryki i pomidorów. Przykryć warstwą pozostałości nadziewania rozprowadzić pozostałą śmietanę i piec w rozgrzanym do 190 ° C w piecu. Piec przez 35-40 minut. Gotowy chleb mięso do ostygnięcia w formie przetłumaczonej na naczynia.
Teraz jesteś świadomy jak gotować mięso chleb przepis.