W preparatów sezon ogórków otwartych dla gospodyń domowych szerokiego zakresu prac, ale jeśli tradycyjne ogórki na stole są bardziej popularne w zimne, Lato - sezon solone ogórki.
 Ponadto sposoby gotowania, jest wiele, i nie sądzę, że szybko solone ogórki, którzy przychodzą, aby porozmawiać na dzień. Istnieją przepisy, które można gotować dużo szybciej.

 Proste zasady

 • Przed gotować szybko solone ogórki, powinni dokładnie umyć i przyciąć końce. Można to zrobić nawet w celu przyspieszenia procesu gotowania poprzez zawieranie ogórków solanki, a także w celu wyeliminowania możliwości, że azotanów w żywności, która jest gromadzących się w czubki owoców.
 • Wydajność w którym malosolyatsya ogórki nie powinny być szczelnie zamknięte, z wyjątkiem przepisów, gdzie gwałtowne solone ogórki przygotowanych w pakiecie. Wymagane powietrza do solanki fermentacji.
 • Nie używać soli jodowanej w celu konserwacji.
 • ogórki gotowe należy przechowywać w lodówce lub spożywane natychmiast, w przeciwnym razie stają się stopniowo coraz bardziej solą.
 • Przyprawy mogą być wykorzystywane do różnych zalewą, a także przypraw, nie tylko polecam pietruszkę, ponieważ uważa się, że ze względu na jej mniej chrupiące ogórki pochodzą.
 • Mogą one być takie, jak w przypadku, w którym w pojemnikach wypełnionych ogórki solanki zbyt ściśle.

 Szybkie solone ogórki - przepisy kulinarne

 Istnieje kilka sposobów można przygotować szybko solone ogórki.
 Pierwszy z nich - po pakiet szkoleń umieścić ogórki w nim dodać 3 łyżki. soli łyżki, torba remis i starannie protryasty do ogórków wewnątrz równomiernie pokryta solą. Po ten pakiet musi zostać usunięty w lodówce przez 4 godziny, podczas których ogórki potrzebują więcej czasu, aby uścisnąć.
 Po drugie, i jeszcze bardziej szybki sposób, jak gotować szybko solone ogórki, podobne w treści, ale ma pewne różnice. Ogórki muszą za to pokroić na 4 kawałki i dodać przyprawy, z wyjątkiem soli, zmiażdżony czosnek, posiekaną natką pietruszki i odrobiną cukru. Mieszać, przesunie ogórki w plastikowym hermetycznie zamkniętym pojemniku i wstrząsać przez około 5 minut. Te ogórki są gotowe do natychmiastowego użycia.
 Brak recepty tylko dla tych, którzy wolą szybkie solone ogórek kwaśny, że nie ma octu. W przeciwnym razie są one w żaden sposób gorsze od tradycyjnych.