Często do czynienia z receptur gospodyni, gdy przygotowane dania kuchni amerykańskiej. W kuchni amerykańskiej przyjęła adorowany żywności i tradycji innych krajów i narodów, te potrawy zmieniły się nieco, ponieważ są one uważane za rzadkie i wyjątkowe.
Wiele osób słyszało o kuchni amerykańskiej i jej "korzyści", ponieważ nie ma wielkie pragnienie, aby dowiedzieć się o niej coś nowego. Zasadniczo, kuchnia amerykańska popravlyayutsya ludzi bardzo szybko. Idą przez cały dzień do restauracji i jedzenia tłustych i złych, a nawet dużych porcjach. Ale są tacy, którzy są przygotowywane w domu, kupując tylko świeże jedzenie i dovaryuyut pyszne.
Nie należy zapominać, że amerykańska kuchnia jest bardzo zróżnicowany ze względu na strefy klimatycznej, więc kuchnia jest również różni się od stanu do stanu. W obszarach, które są bliżej jezior i oceanów, powszechnego owoce morza i ryby w środku kontynentu - wołowiny i cielęciny, bliżej imprezy - wolą ostre przyprawy, że nawet umieszczone w deserach. W Ameryce bezpiecznie importowane łososia z Alaski i od Maine - homary i steki.
Dziedzictwo kulturowe nabyła od narodów europejskich i innych, którzy osiedlili się w wyznaczonych miejscach większego wpływu na dania kuchni amerykańskiej. Na przykład, ryby i chleb produkty łatwiej znaleźć w Północnej Dakocie i Minnesota. W Nowym Jorku, Chicago i Pensylwania mogą skosztować pyszne naleśniki, chleb żytni kwasu chlebowego zupy, a nawet przygotował specjalny przepis kuchni amerykańskiej.
W ostatnich latach Amerykanie wizyty idei zdrowej żywności. Żywność powinna być praktycznie bez tłuszczu, ale bogate w różne witaminy i białka. Ameryka jest również zmaga się z nadmiernym spożyciem alkoholu. Ogłosili kilka miast "trzeźwy". W miastach takich niskich piwa sprzedawany jest alkohol, a kto nie może sobie pozwolić tylko, musisz udać się do pobliskiego miasta, które znajduje się po drugiej tysięcy kilometrów.
Kilka amerykańskich przepisów kulinarnych kuchni
"Krewetki koktajlowe"
Potrzebne będą jakieś składniki: krewetki, pietruszka, ocet, seler, młoda cebulą i oliwą. Przyprawy: gruba musztarda, sól, biały pieprz i pieprz cayenne.
Mała pietruszka seler umyć, wysuszyć i drobno posiekać, dodać trzy głowy młodych cebule obrane. Następnie ubij w misce emaliowanej łyżka musztardy, trzy łyżki octu i około 100 ml oliwy z oliwek. Dodaj warzywa przejść, wstępnie przyprawia solą i przyprawami. Następnie spłukać krewetki dobrze funtów (obrane) pod bieżącą zimną wodą, niech drenażu i miejsce w sałatce. Zamknij pokrywę i niech sałatka stać w chłodnym miejscu na co najmniej dwie godziny. Co by to danie było do końca Amerykańska złożyć krewetki z majonezem na stół, który dodać pikantną musztardą.
"Lom-Lomi"
Kupić składniki na cudownie pyszne, łatwe i szybkie przygotowanie kuchni amerykańskiej - sałatka z łososiem: funt czerwone pomidory, trochę młodych cebuli, 150 g łososia (świeże i schłodzone). Taka liczba produktów przeznaczonych dla czterech małych porcjach.
Przygotuj pomidory umyć, przeciąć na pół, a następnie usunąć nasiona i podziałki cięcia w drobną kostkę. Obrane cebule pokroić w krążki potrzebują i łososia w cienkie paski. Włóż wszystko do miski i wymieszać. W ciągu kilku minut można wnieść na stół z opatrunkiem. Aby to zrobić, należy łyżkę cukru, trzy łyżki octu ryżowego i mieszanie aż do rozpuszczenia cukru. Następnie dodać kilka łyżek soku z cytryny, olej roślinny, sól, pieprz i proszek gorczycy. "Lom-Lomi" jest serwowane na zimno.
Bon appetit!