Co brukiew w żywieniu i leczeniu?
 Ojczyzna rzepa uznać Europę. Uważa się, że została wyhodowana w Szwecji w XVII wieku i jest hybrydą kapusty rzepa i dzikich gatunków. Obecnie, brukiew nie słuchać tych producentów, którzy korzystają w ostatnich latach - w północnej Rosji w Rzepa rolników przekierowane pola ponad ziemniakami i kapustą.
 W brukwi więcej składników odżywczych, zwłaszcza minerały i węglowodany niż kapusta i rzepa kochannogo zawarte witaminy C i przechowywane aż do wiosny. Rzepa korzeń zawiera białka, witaminy, rutyna, skrobię, hemytsellyulozu, błonnika, pektyny i olejki eteryczne. W zheltookrashennыh korzeni rzepy są karotenoidy.
 Dla żywności i właściwości lecznicze, jest bardzo podobna do rzepy. Brukiew jest zalecany jako witaminy, moczopędne, antyseptyczne, przeciwbólowe, gojące się rany. Właściwości te są wykorzystywane w jej sercu obrzęk, odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie krtani, kaszel, astmę poważne przeziębienia, bezsenność. W celach terapeutycznych, rzepa spożywane surowe i pieczone w piecu Rosyjskiej. Suszone rzepa bardzo słodkie i dawniej stosowane jako przysmak.