Sapodilla - to jest bardzo ciekawe i smaczne owoce, które, nawiasem mówiąc, ma wiele innych nazw (chyku, olej, drewno, sapotylovoe drewno, Ahra) jest owocem wiecznie zielone drzewo, które należy do sapotovыh rodzinnym.
Rośnie na drzewach piramidalnej koronie wysokiego medlennorastuschyh że owoce przez cały rok bez większego zaangażowania na sezonowość. Co ciekawe, w razie uszkodzenia kory i niedojrzałe owoce i taniny w stanie przydzielić białego lateks, który jest stosowany w procesie wytwarzania gumy do żucia.
Kształt podobny małych owoców ziemniaka, mają wydłużony kształt, o średnicy osiągając nie więcej niż 5-10 cm niż przypominają nawet duży telewizor. Dojrzałe owoce sapodyllы ma brązową skórę, pod którą kryje się delikatna, ciało lekko włóknisty, coś jak persimmon struktury.
W smaku jest bardzo słodki, a jeśli owoce przejrzałe i, jeśli nie staje ckliwa słodkie. Ojczyzna niezwykłym owoców tropikalnych uważane Meksyku, ale w 16 wieku, że została wniesiona do Tajlandii, a następnie rozprzestrzenił się niemal wszystkie kraje azjatyckie, dziś jest uprawiana w Wietnamie, Sri Lanka, Indie, Indonezja, Hawaje, i także niektóre tropikalne obszary Afryki, a nawet Ameryki.
Niestety, spróbować tego wspaniałego produktu możliwe tylko w tych miejscach, w których ro bezpośrednio, ponieważ jest bardzo słabo zachowane i praktycznie w transporcie.
Spotykamy go na rynkach niemożliwe, i to nie tylko pod względem przechowywania: sapodyllu powinny świeże, ponieważ w 2-3 dni owoców zaczyna tracić wiele swoich właściwości, i traci swój przyjemny smak i aromat.
Ten tropikalny owoc mieszkańcy aktywnie używać zamiast słodki słodycze, jest ona dodawana do ciast i słodkich bułek, desery, i przygotować aromatyzowanej zacięcie. Ale nasiona zbierano olej sapodyllы, który jest szeroko stosowany w kosmetyce, zwłaszcza do pielęgnacji włosów.
Przydatne funkcje produktu
Nietrudno się domyślić, że to owoce egzotyczne nie doceniane tylko smak, ale również bardzo cenne magazyn, co korzystnie wpływa na organizm człowieka. Zawiera on dużą ilość żelaza, potasu, wapnia i witaminy A, B, C i inne - mikro i makro.
Połączenie fruktozy i glukozy, które są dobrze współgra z zawartością witaminy, doskonale odżywiają mózg i zapewniają siły dodać dźwięk energii i ciała. Duże ilości witaminy A pomaga zapobiegać chorobom oczu, a witamina A jest połączony z witaminą korzystnie wpływać na twarz i ciało, stał się bardziej elastyczna i sprężysta.
Również sapodilla pozytywnie na układ trawienny, usuwa toksyny i łagodzi organizm z toksyn, odnosi się do produktów, które są w stanie stwierdzić, wolne rodniki.
Uważa się, że owoc ten jest doskonałym suplementem diety dla osób, które cierpią z powodu słabych systemów immunologicznych lub są w trakcie rehabilitacji po ciężkich chorób.
Jest on powszechnie stosowany sapodyllы oleju, zwłaszcza w kosmetyce: regularnie opieki dla skóry tłustej i normalnej, jak również do stosowania na skórę ze skłonnością do skóry tłustej.
Jednak nie jest to konieczne, aby przedstawić użyteczne właściwości tego produktu, w rzeczywistości, nie różni się z unikalnymi zdolnościami, jednak jest to świetna okazja, aby urozmaicić zdrowe menu, szkody z niego nie będzie dokładna, tylko jedną przysługę.
Jak wybrać sapodyllu?
Mimo obecnego owoców i nie stosuje się do smaku sezonowego i najlepsze ma on od września do stycznia, zwłaszcza jeśli zdecydujesz się wypróbować w Tajlandii.
Wolę nieco myahkovatыm cały owoc ze skórą, takie jak przy wyborze dojrzałe persimmon. To nie powinno być szczelne lub odwrotnie, zbyt miękkie fotele, należy zwrócić uwagę na wygląd owoców, powinno być żadnych wgniecenia i zadrapania.
Jeśli to możliwe, chyku jak to jest często nazywany przez miejscowych, lepiej spróbować, to powinien mieć lekko karmelowy smak i słodycz.
Jak jeść?
Musisz wyciąć owoce na dwie połowy, w środku znajduje się od 3 do 12 podłużnych, grubych i czarnych nasion należy wyciągnąć przed użyciem. Z masy są oddzielone łatwo, ale w końcu mają małe haczyki, które można łatwo złapać w gardle, więc trzeba być ostrożnym.
Następnie, delikatne mięso jest łatwe do jedzenia łyżeczką lub pokroić w plasterki i jeść owoce bez żadnych urządzeń. Dla tych oglądania ich ciężar, korzystne jest znać sapodylы kalorii, co stanowi około 70 kcal w 100 g. Nie zawiera białka, tłuszczu, ale poziom węglowodanów wynosi około 23% do 100 g.
Rosnący dom chiku
Co to jest zaskakujące, ale roślina ta nadaje się do uprawy w domu. Umieścić go za pomocą nasion, które zostały wyodrębnione z roślin, jednak długo nie mogą utrzymać, sadzić nasiona muszą jak najszybciej. Schody są około miesiąc po posadzeniu, czasami wcześniej.
Roślina potrzebuje umiarkowanego podlewania, luźne gleby i pot, który będzie pasował do wielkości drzew.
Przy okazji, pot jest w tym przypadku zbyt duże zdolności zapobiega wzrostowi roślin, więc jest mniej lepiej niż inne.
Przestrzeganie tych zasad jest to łatwe, można łatwo rozwijać tak niezwykłe i egzotyczne dla naszej szerokości geograficznej rośliny w domu.