Rosnące boczniaki w domu
Przedsiębiorcy ostrygi - jest jego prostota, owocność szybkie i wysokiej wydajności. I to przydatne grzyb pyszne smażone i marynowane.
Boczniak mogą rosnąć nawet na parapecie, i to rośnie w glebach pozornie niesamowite - wszystkich rodzajów drewna, trocin, słomy, kolby kukurydzy, pozostałości łuski słonecznika i kawy, nawet na papierze. Główną zasadą podłoża do uprawy pieczarek - absolutny brak wilgoci w nim, mieszanki partii i formy.
Rosnące boczniaki na słomie
Słoma jest najczęstszą podstawą do ostryg. Najlepsze na żyznych funkcji grzyby słomy można uznać za dobrze, i po to żyto, jęczmień i owies. Co świeża słoma, tym więcej czasu potrzebuje moczyć warstwy woskowej od pokrycia jego trzon. Wybiera szerokie, suche i porowate formy bez słomy. Słoma jest zalecany do mielenia lub splyuschyty.
Sieczki umieścić w garnku lub beczki mocno ubić i wlać ciepłą wodę. Na ogień do ogrzania temperatury słomy 65-70S, nie dopuszczając go zvarytysya. Trzymając słomy ciecz temperatury przez około trzy godziny, spuścić wodę i słomy do ostygnięcia 20-25S. Połóż słomy na zboczu, aby zapewnić odprowadzenie nadmiaru płynu. Aby przechylić nogi pod stołem można umieścić wszystko.
Zacząć sadzić grzyby, gdy podłoże chłodzi do 20-25S.Aby to zrobić, należy przygotować do plastikowej torby szerokość 50 cm i ostryg grzybni, które zamierzają posadzić. Wlać podłoża słomy na dnie worka mocno ubić i umieścić na wierzchu grzybni stopniowo wypełnia cały pakiet.
W worku muszą być nieobecny jamy niezajęta grzybni i słomy. Ilość grzybni o rosnących grzybów ostryg musi wynosić 3-5% wagowych podłoża słomy.
Alternatywą do podłoża słomy może być łuski słonecznika.
Podłoże dla ostryg z łuski słonecznika
Łuska nie mają dodatkowego mielenia, ale to musi być dokładnie sprawdzone pod kątem obecności jąder nasion pozostałości. Dopuszczalna ilość rdzeni 3-5% wagowo dla lepszej wydajności grzybów.Łuski są stosowane jako podłoże, musi być świeże, nie było w dłuższym przechowywaniu.W przeciwnym razie, podłoże może być niemożliwe z powodu infekcji łuski.
Łuska umieścić w garnku i zalać wodą. W ogniu w bardzo krótkim czasie temperatura 90C i po ugotować utrzymując go na piecu przez 1-2 godziny, wlać wodę. Spłukać zimną wodą i łuski upewnij się, aby spuścić nadmiar płynu. Gdy szkła wodnego rozpocząć procedurę sadzenia grzybni opisany powyżej.
W celu wzrostu grzybów, należy przygotować bardziej złożony gleby.
Jak przygotować podłoże do pieczarek
W procesie tym ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami na ziemi dla jakości grzybów out.
Jeśli gotować grzyby rosnące podłoża u siebie w domu, to musisz się obornik koński. Ilość słomy pszenicy do tworzenia kompostu powinna wynosić około 20-25%, a ilość końskiego nawozu - 75-80%. Zamiast końskiego nawozu krowiego nawozu i kolorze. Nie gotować grunt w zamkniętym pomieszczeniu bez wentylacji, aby zapobiec składników fermentacji, nadmiar wilgoci i uwalniają dwutlenek węgla, amoniak.Za to wszystko trzeba będzie:
- Słoma - 100 kg;
- Mocznik - 2 kg;
- Superfosfat - 2 kg;
- Tynki - 7,8 kg;
- Chalk - 5 kg.
W rezultacie, 300 kg powinny przygotować się na powierzchni ziemi 2 ikry 5-3 m2.
Kolejny etap - słoma moczyć przez 24 godzin w jakimkolwiek charakterze. Następnie umieścić obornika i bel słomy wilgoć w 3-4 warstw w stosie. Wchodząc w stosie, nie zapomnij nawilżają warstwy słomy, za pomocą 300 litrów na 100 kg słomy. Ten dodawać stopniowo do całkowitej masy kompostu 0, 5 kg superfosfatu i całość mocznika.
Wymieszać wszystkie masowe kilka razy, a następnie umieścić go w innych składników. Zakłócanie raz pierwszy, dodaj gipsu i peremishavshy raz drugi - kolejny superfosfat (1, 5 kg). Mieszanie po raz trzeci, umieścić kompost kreda, wymieszać. Kiedy masa ta będą gromadzone wszystkie składniki do rozpoczęcia fermentacji reakcji chemicznych i spalania oraz temperatura wewnątrz podłoża osiąga 65-70S. Doszło do lepszego spalania wysokość stosu może wynosić 1, 5 m, szerokość - 1, 2m.Aby w pełni przygotowany kompost powinien stanąć 20-22 dni, po upływie których może być stosowane do upraw grzybni.
Sadzenie grzybni
Do uprawy grzybów w domu nadaje się tylko grzybnia jakościowe stworzone w laboratorium.To może być kompostnыm lub ziarno. Nasienie zbóż sprzedawany w opakowaniu z tworzywa sztucznego, i mogą być przechowywane przez sześć miesięcy w temperaturze 0-4S. Do siewu podłoże wadze 100 kg potrzebuje 350-400kh grzybni ziarna.
Grzybnia kompost do uprawy grzybów sprzedawanych w szklanych pojemnikach i przechowywane w temperaturze zera roku, a w 18-20s - trzy tygodnie. Kompost grzyby grzybnia wytwarza mniej, ale to jest bardziej odporna na negatywne wpływy zewnętrzne niż zboża. Siać 1m2 ikry, trzeba 500 gramów. grzybnia.
Przed siewem należy poddać pasteryzacji podłoża. Sprawdź jakość poprzez kliknięcie na niego. Wysokiej jakości i odpowiednio umieszczone podłoże odbije. Chłodzi się do ekspansji podłoża w 24-25S szufladami do warstwy o grubości 25-30 cm była.
Podnieś pręt gruntowych lub kołek i miejsce na 4-5 cm głębokim małym grzybni. Studnie wykopane grzybów są schodkowo odległość 20-25 cm między nimi. Jeśli zasiane ziarna ikry, po prostu Posypać go na powierzchnię i lekko posypać 4-5 cm warstwę podłoża na wierzchu.
Pokój powinien posiadać 70-95% wilgoci i wilgotności wewnątrz podłoża mogą być przechowywane, pokryte pola lub worki gazet. Ten juta lub gazety powinni dokładnie spryskiwane wodą, nie dostanę się na grzybni.
Temperatura gleby powinna wynosić od 20-27S. Monitorować temperaturę można wietrzenia pokoju lub odwrotnie, ogrzewając je.
Po zakończeniu 7-12 dni grzybnia zacznie rosnąć, a następnie trzeba posypać powierzchnię podłoża obejmującego ziemię. Aby go mieszać kredy i torfu (1: 9), lub kredy, torf i ziemię z ogrodu (1: 5: 4). Na pokrycie 1 m2 podłoża potrzebne do przygotowania 50 kg pokrywy glebowej.
Piątego dnia po leczeniu okrywowe podłoża dbać chłodnego powietrza w pomieszczeniu - 13-17S. Pokrycie gleby zaleca się nawilżają, ale płyn nie może wniknąć grzybni. Unikaj przeciągów.
Po 3 miesiącach grzyby rosną i mogą zebrać. Należy to zrobić delikatnie obracając je z ziemi, lecz nie cięte nożem. Grzyby z brązowymi płytkami i luźnej maski lepiej rzut, nie nadają się do jedzenia. Pusta dziura posypać pokrywa glebowa i wlać trochę.