Dekorowanie ciast lanyZ masy uszczelniającej mogą być ozdobione każdym słodkie danie, ale pierwotnie wszystkie elementy dekoracji jej wygląd jest na torcie. Tak, nawet najzwyklejsze ciasto dekoracji przy użyciu tego reinkarnacji w cudownym dziełem sztuki kulinarnej. A najważniejsze jest to, że sam jesteś w stanie dokonywać takich cudów tutaj, w kuchni, a przykładem tej klasie mistrzowskiej będzie przekonać się w tym.
Oryginalne kwiaty z lanym ciastem
Najpierw przygotowuje wszelkie ciasto, przykryć masła śmietany i kontynuować kitu.
Dekorowanie ciast lany

Najprostszy przepis lany przygotowania do dekoracji ciast za pomocą marshmallows marshmellou (marshmallow-cukierki). Roztopić 50 g masła, dodać marshmallows (400 gramów), i przechowywać na małym ogniu, aż się roztopi. Następnie zdjąć z ognia, Put lepką mieszankę sproszkowanego cukru (400 g). Miesza się mieszaninę do ochłodzenia, aż przypomni gliny.
Dekorowanie ciast lany

W tym przypadku, lany ciasto jest białe. Ale można użyć barwnika spożywczego, aby nadać mu dowolny odcień. Ale pamiętaj, że kolor może być zatłoczone, więc nie przesadzaj z ilością barwnika. Pożądane jest również, aby wykorzystać kit trzymać w lodówce przez trzydzieści minut. To ułatwia pracę. Jednak trzeba skrobię. Muszą posypać powierzchnię roboczą i ręce przed pracy z cementem. Wtedy nie będzie trzymać się wszystkiego.
Zwróćmy się teraz bezpośrednio do tworzenia kwiatów na torcie. W naszym przypadku - delikatnych białych kwiatów, końce płatków są w kolorze różowym. Ale, w zasadzie, można zrobić żadnych kolorów, jednak i nie tylko.
Dekorowanie ciast lany

Na własne ciasto zacząć od toczenia cienką warstwę masy uszczelniającej, wcześniej posypane tabeli skrobi. Następnie za pomocą ostrego noża do postaci płatków. Mocno naciśnij lub krawędzie płatków będzie rozmyty. Ale najlepsze w tym celu używać specjalnych szablonów do wytłaczania.
Dekorowanie ciast lany

Również użyć specjalnego narzędzia lub nóż do czyszczenia warzyw, tworząc oddzielne płatki innych rozmiarach. Te wskazówki powinny robić nieco cieńsze - po prostu chodzić palce na brzegach płatków, mocno naciskając i dzięki temu były cieńsze. W tym przypadku, należy pracować w rękawiczkach, w przeciwnym razie na płatki pozostają ślady palców.
Po wszystkie płatki są gotowe, podłączyć je do kwiatu. Teraz jest czas na tworzenie liści i sertsevynky. Zasada jest taka sama - możemy zrobić to jako szablon, a przy użyciu rąk, wszystkie vidmiryuyuchy oko.
Dekorowanie ciast lany

Dekorowanie ciast lany

Przy okazji, można użyć zwykłej krem ​​maślany, malowane w połowie na żółto. Put powinno cukiernicze strzykawki. Odbywa się to bezpośrednio na końcu, kiedy wszystkie kwiaty są już na torcie.
Dekorowanie ciast lany

Aby jeszcze bardziej wzbogacić wygląd ciasta, kwiaty mogą być malowane z roztworem barwnika spożywczego. Musisz płaski pędzel z włókien naturalnych. Rozpuścić barwnik w wodzie (łyżka trzeba farbować szczyptę). Następnie wystarczy zwilżyć pędzlem w mieszaninie i barwionych kwiatów wszędzie tam, gdzie potrzeba. Obraz ten pozwala na tworzenie realistycznych kolorów łączy odcienie od jasnego do ciemnego, nie może być osiągnięty, jeśli natychmiast malowane tort na etapie jego przygotowywania.
Dekorowanie ciast lany

Dekorowanie ciast lany

Przed jesteś gotowy, aby wysłać przedmioty z stempla pocztowego na torcie, czego potrzebują do wyschnięcia, aż uszczelniacz stwardnieje. Ułóż je na wierzchu, bawełnianą szmatką lub gąbką, aby mokry ubrał się szybko, a proces ten nie zajmuje wiele czasu, a następnie po prostu ozdobić ciasto.
Dekorowanie ciast lany




Яндекс.Метрика