W wieku dziewięciu lat, gdy wskazane i na zalecenie obserwatora baby pediatra może dać twaróg. Zawiera przydatne wapń, tłuszczu z mleka, białko mleka, witaminy A i D. ser Protein zawiera wszystkie informacje potrzebne do wzrostu i rozwoju dzieci, aminokwasy, i dobrze trawione. Lepiej nadaje się dla niemowląt ze specjalnym jedzeniem sera mlecznego. Ser Sklep może dać dziecku tylko zapiekanek lub dodawane do pieczywa, poddając je tym obróbki cieplnej, jak to jest łatwo psujących się produktów i pożywką dla bakterii. Mama może gotować się od mleka, sera, jogurtu lub dziecko kefiru. Tylko trzeba przestrzegać zasad higieny.
 Jak zrobić ser dla niemowląt?

1.  Kup 3 opakowania mleka i dziecko opakowania jogurtu 2 200. Z tej mieszaniny out 100 gramów jogurtu. Wlać mleko do rondla, zagotować, a następnie wlać do niego jogurt i wyłączyć kuchenkę. Mleko rozpocznie stvorazhyvatsya. Pan umieścić w misce z zimną wodą i ostudzić. Powstały ztsidit sera i przetrzeć przez sito.
    Na 100 g kwaśnej sera potrzeba 4 opakowania mleka dla dzieci 200 gramów i 50 gramów jogurtu lub jogurtu niesłodzone dzieci. Wlej mleko do garnka, zagotować i wyłączyć kuchenkę. Wlać jogurt lub jogurt pulę, przykryć i odstawić na 3 godziny. Następnie przynieść wiele do temperatury około 60 stopni i wlać przez sito.
    Otrzymuj ser za pomocą zamrażarka
    Troje dzieci pakowania jogurt 200 g miejsce na noc w zamrażarce. Następnie wyjąć, zdjąć opakowanie mrożonego masę, umieścić go w odwilży miski. Możesz umieścić bezpośrednio na sicie. Gdy masa jest całkowicie stopiony i osuszone pozostaje świeży ser. Przetrzyj je przez sito.
    Sposoby wytwarzania serów w kąpieli wodnej
   
   1.  Kup jogurt dzieci. Z dwóch opakowaniach 200 gram spośród 70 g sera. Aby jeszcze potrzebujemy małych i dużych garnków do łaźni wodnej i gęste sito. W dużym garnku, zalać zagotować wodę. Umieścić go w rondelku z już wylewa jej jogurt, zrobić mały pożar. Wkrótce od krawędzi do środka będą oddzielone grudki sera, nie należy mieszać go z łyżką.
       Doprowadzić temperaturę byłego jogurt do 60 stopni i wyłączyć kuchenkę i odstawić na pół godziny. Następnie zwolnij dno garnka, zalać zimną wodą i pozostawić go w małym rondelku przez 20 minut. Zawartość patelni wlać niewielką sito - i ser jest gotowy! Dla ułatwienia żucia dziecko ma czyste ser łyżka przez sito.
       Przy okazji, z serwatki, sera nie może rzucać, i wykorzystywane jako podstawa do naleśników: przychodzą i krzywego diety.
       Kup niesłodzone dzieci jogurt. 500 g jogurtu spośród 90 g sera. Ser wytworzono w taki sam sposób, jak w jogurcie - w łaźni wodnej.
       Jak zrobić ser wzbogacony w wapń?
       Czasami zdarzają się sytuacje, kiedy pediatrzy przepisują wyprażone jeść ser: ugięcie stawów biodrowych, długo zarośnięte ciemiączko, opóźnienie w ząbkowania. Aby to zrobić, wypisać receptę na zakup w aptece 20% roztworu chlorku wapnia. To bogate w wapń sera nie jest brany więcej niż 2 razy w tygodniu. Na 100 g sera trzeba 4 opakowania mleka dla dzieci 200 g. Wlać mleko do rondla, zagotować. Dodaj 1 łyżkę roztwór chlorku wapnia, wymieszać i wyłączyć kuchenkę. Umieścić formę w zimnej wodzie. Schłodzoną mieszaninę wlać do sito, spuścić płyn i dać wynikowy natrzeć sera przez sito.
       Ser ma tendencję do szybko pogarszać, więc przygotowane są bezpośrednio przed użyciem, a reszta może przechowywać w lodówce i tylko w ciągu dnia. Zakupione ser specjalnie dla dzieci również przechowywane tylko i zawsze w lodówce w szczelnie zamkniętym opakowaniu, i spojrzeć na jego powierzchni nie ma żadnych rys lub obrzęk.