Niespodzianka dla gospodarstw domowych smaczne i odżywcze marynowane grzyby.
 Produkty (na wielkości puli 4 litrów):

 Mięso (wołowina lepiej) - 500-700 g z kością

 Nameko (suszone, mrożone, świeże) - 300 g

 4-5 średnie ziemniaki

 Kasza perłowa - 1 szklanka

 Pikle -4 szt., Średnia

 Cebula, marchew

 Sól i pieprz do smaku

 Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. l.

 Mąka, olej słonecznikowy - 1 łyżka. l.

 Przygotowanie:

 Zagotować rosół z grzybami (gotowane w tym samym czasie). Gotowego bulionu usunąć grzyby, opróżnić ją i rzucił kadź 2 do filiżanki.

 Podczas bulion wrzenia, gotować jęczmienia - to zajmie dużo czasu. Jęczmień kucharz z mięsem, a następnie zalewa będzie "śliskie".

 Smażyć 1-2 minut marchew, cebula i grzyby zupy gotowe, a następnie umieścić na pięć minut na małym ogniu 3-4 łyżki wylewa ogórek marynowane.

 Dodaj warzywa i grzyby w bulionie, tam kruszyć ogórki. Dodaj sól i pieprz. Gotować przez około 5 minut.

 Crumble ziemniaki (jak chcesz) i gotować, aż prawie ugotowane.

 Sos: bulion cast, koncentrat pomidorowy, mąka, kilka łyżek oleju słonecznikowego i solanką. Dobrze wymieszać.

 Przykryć garnek w jęczmieniu (numer spojrzenie w oczy, w zależności od wymaganej grubości) i zalać sosem. Wszystko wymieszać, gotować rosół dać i może być wyłączony.

 Podawać z kwaśną śmietaną i ziołami. Bon appetit!