Najbardziej
 nowoczesne gospodynie domowe soczewica jako produkt dźwięki nudne i często
 niesłusznie pomijany swój cenny uwagę. Co można zrobić z
 soczewica? Singiel zupy są setki odmian nie
 wspomnieć, sałatki, przekąski, ryż i potrawy. Od chaudera do płytek -
 na każdy gust.
 Prawdopodobnie najbardziej popularny jest przepis soczewicy

 Zupa z soczewicy

 czerwona soczewica - 200 g;

 cebula - 1 szt;

 Ziemniaki - 2 szt;

 masła - 1 łyżeczka;

 mąka - 1 łyżka;

 sól - do smaku;

 Kurkuma - szczypta;

 koncentrat pomidorowy - 1 łyżka;

 słodka papryka - 1 łyżka kawy;

 Suszona mięta - 1 łyżeczka;

 bulionu lub wody - 25 litrów.

 Posortowane soczewica, umyte w przezroczystą
 wody i umieścić w pojemniku o pojemności 3 litrów.

 Cebule pokroić w czyste i nie na bardzo małe
 soczewica.

 Ziemniaki obrane i arbitralnie moje kotlety górę
 następnie cebuli.

 Wypełnij wszystkie litr wody lub bulionu, wrzucić trochę puli
 masło.

 Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, zmniejszyć
 na podłoże oraz sposób otrzymano soczewica gotowane miękkie (około 30 minut).

 W tym czasie, małe smażyć skovorodochke
 mały pomidor, papryka i mięta, bok w bok.

 Gdy soczewica i ziemniaki prawidłowo
 rozvaryatsya, wyłączyć ogień, niech nieco ostygła.

 Dodaj do pieczeni
 z pomidorami, papryką i miętą. Następnie blender puree cały ruszt. Zawartość
 pan nadal może być bardzo gorąco
 Bądź ostrożny. Unikaj gorącej sprayu to zanurzenie blender
 Mocowanie na dnie naczynia.

 Mąka ciekłego szkła do rozcieńczonego
 nie było żadnych grudek i wlać do zupy.

 Chodzić blender. Dole w lewo
 cieczy, sól, dodać szczyptę kurkumy i umieścić w ogniu.

 Zupa powinna
 doprowadzić do wrzenia. Bądź ostrożny - zupa z soczewicy jest gotowanie jak mleko i
 działa tak, jak żywy. Kiedy widzisz, że zupa zaczęła wrzeć - rozpocząć mieszanie.
 Należy zauważyć, że podwyżki krem ​​- po prostu wyłączyć ogień. Zupa jest
 dobra prawie pomarańczowy - więcej pomidorów, bardziej czerwone.
 Więc wszystko smaczne i pyszne, a następnie szukać i
 pojawił się znikąd kilka dodatkowych kilohramchykiv z soczewicy zupy
 tylko wydaje! Zupełnie pozbyć się dodatkowych kalorii receptury: zastąpić masło
 olej roślinny, rosół - dopływ wody i ziemniaki.


 Okazuje się, że ma wysoką zawartość białka
 i włókien, i bardzo słabe tłuszcze
 soczewica może pomóc schudnąć. Co
 nadal można gotować z soczewicy
 Utrata masy ciała? Doskonały wybór - niskokaloryczne

 Zielony z warzywami gulasz z soczewicy

 zielonej soczewicy - 250 m;

 1 średnia cebula;

 1 duża marchewka;

 1 duża papryka czerwona dzwon;

 1 średni pomidor wielkości lub 1 łyżka pomidor
 wklej;

 sól i pieprz - do smaku;

 oliwa z oliwek - 2 łyżki.

 Soczewica mokre w zimnej wodzie na kilka
 godzin, a następnie zmienić wodę i gotować do miękkości.

 Cebule pokroić w kostkę, saute w oleju, aż
 przejrzystość.

 Dodaj marchewkę, lekko podsmażyć.

 Pieprz pokroić w paski, pomidory - pokrojone w kostkę
 wysłać je do cebuli i marchwi.

 Przynajmniej dodać soczewicę, sól,
 pieprz, wymieszać.

 Daj soczewicy z warzywami do potushytsya
 pełne miękkie.
 Podawać z niskotłuszczowego jogurtu puszki.
 Wiele przydatne i smaczne może być ugotowane z soczewicy, nawet w poście.

 Posiłek z makaronu z soczewicą

 150 g soczewicy;

 dwie filiżanki cienkim makaronem;

 2 łyżki oleju roślinnego;

 sól - do smaku;

 czarny pieprz - szczypta;

 Kurkuma - szczypta.

 Soczewica podjąć zielone lub brązowe,
 moczone przez kilka godzin w zimnej wodzie. Następnie zagotować, aby
 i pół powrotem w durszlak.

 Makaron umieścić w szerokiej patelni
 wysokie zderzaki i smażyć na oleju roślinnym, tak aby był pestrenkoy.

 Podłączanie soczewicy i makaron, wymieszać,
 sól, pieprz, kurkuma posypać.

 Teraz trzeba zalać wrzącą wodą świeże makaron
 tak, że jest lekko pokryta cieczą.

 Następnie gotować na średnim ogniu pod przykryciem do
 całkowite odparowanie wody.
 Usuń makaron z brzegu patelni z łyżką
 do dna - jeśli jest suche lub prawie suche, można wyłączyć ogień. Niech
 stanąć pod pokrywką na około 15 minut, a następnie wymieszać makaron niekoniecznie
 Kopyść - lub zlypnetsya w com zawsze i będzie wyciąć gotowy
 danie nóż na kawałki. Przepis jest przeznaczony do cienkich szybko razvaryvayuschuyusya
 makaron. Ustawić ilość wody w zależności od typu nitek. W
 zwykłych dni, to danie może być gotowane w masła i rosołu.
 Idealnie nadaje soczewicy danie Ludzie
 przestrzegać zasad diety wegetariańskie. Co można gotować pyszne soczewicy do menu wegetariańskie?
 Tak, jeżeli

 Gołąbki z soczewicy z kasztanów

 filiżanka soczewicy;

 pół szklanki ryżu;

 Jedna średnia cebula;

 kilka liści kapusty;

 15-20 sztuk kasztany;

 2 szklanki soku pomidorowego;

 olej roślinny;

 sól i pieprz - do smaku.

 Kapusta blanszowane liście do miękkości w
 wrzącej wody. Usuń pogrubienie i podzielić na kawałki liści wielkości dłoni.

 Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć.

 Moczone w zimnej wodzie
 soczewica gotować do miękkości.

 Osobno ugotować ryż.

 Wymieszać cebulę, ryż i soczewicę. Mieszanina powinna
 lekko rozgnieść widelcem. Sól i pieprz. Opcjonalnie można dodać dodatków w jednym
 posiekane startego pomidora.

 Kasztany gotowane i oczyszczone.

 Każda przygotowana liści kapusty put
 łyżkę nadzienia, przycisnął jej kasztan,
 i zapłacić niewielką nadziewane.

 Delikatnie skręcając pidrum'yanyuyemo nadziewane w
 pan w którym smazhyvsya łuk.

 Rozkładamy nadziewane w formie ceramicznej
 posypane suszonymi bazylią i wlać
 sok pomidorowy.

 Rozgrzej piekarnik i piec o naszej arcydzieło
 20 minut w temperaturze 220 ° C.

 Soczewica do tego dania będzie pasować albo, ale
 pyszne zmienia kolor na czerwony. Szybko gotowane miękkie
 oddzielenie nadmiaru cieczy będzie musiał odrzucić w sito (durszlak nie będzie działać).
 Autor: lalehanum.
 Oferujemy dwa vydeoretsepta zaskakująco smaczne dania soczewicy.