O korzystnych właściwościach szpinaku dawna znane: źródło witamin, minerałów, białek, kwasów organicznych i karotenu. Lecznicze właściwości warzyw szpinak zrobić menu niezbędny produktów tych, którzy dbają o piękno i zdrowie. Aby przygotować pyszne zupa ze szpinakiem, żeby mieć na blendera.
 Składniki:

 300 g szpinaku,

 5-6 kawałki ziemniaków średniej wielkości,

 200 ml śmietany treść średnio gruby,

 100g miękkiego sera,

 2 litry wody,

 Świeże zioła (koperek, pietruszka, bazylia, rukola)

 szczypta pieprzu

 sól

 Przygotowanie:

 Dokładnie umyć szpinak i miejsce we wrzącej wodzie przez 6-7 minut.

 Gotowane szpinak umieścić w blenderze, dodać posiekaną natkę pietruszki i 3-4 łyżki bulionu.

 Grind wszystko puree stan i przełożyć do osobnej puli, która przygotuje naszą zupę.

 Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.

 Gotować w zupie szpinaku.

 Gdy ziemniaki są gotowe, umieścić go w blenderze i sproszkowany do uzyskania konsystencji tłuczone ziemniaki, a następnie wlać do wywaru i wymieszać pozostałe.

 Rozkładamy powstałej mieszaniny do miski z szpinak i zioła, dokładnie wymieszać.

 Włóż mały ogień i dodać ser, cały czas mieszając, aż się rozpuści.

 Na koniec dodać śmietanę i pozostawić pokutować na minimalnym ogniu, nie pozwalając nasze zupy zagotować.

 Po 5 minutach wspaniały danie jest gotowe.

 Przesyłając do stołu może ozdobić każdą płytkę, dodanie do zupy zielone gałązki lub małych głowach młodych cebuli.

 Ciesz się apetyt i powodzenia!