Zupa grzybowa - jeden z najbardziej pyszne pierwszych opcji oczywiście, ma wyśmienity smak i niesamowity aromat. Przygotowanie tego rodzaju zupy jest dość proste, najważniejsze, aby mieć pod ręką główny składnik, który składa się z zupy, czyli grzybów. Zazwyczaj w większości kuchni europejskiej często jak grzybów wykorzystywanych do grzybów zupę grzybową. Ale przygotować to danie może również pierwszy z grzybami i innych grzybów cię kochał. Dlatego wasze ulubione strony przydatnych wskazówek powiedzieć dziś, jak gotować zupę grzybową.
Jak gotować zupę grzybową z suszonych grzybów


Potrzebne będą:
• Suszone grzyby (100-150 gramów);
• 6 średnich ziemniaków wielkości;
• Kasza perłowa (50-75 gramów);
• Jeden nośnik z marchwi;
• Świeże pietruszka i zielonej cebuli;
• liście laurowe (2 szt.);
• przyprawy (sól, pieprz czarny - około 10 szt.).

Kolejność wytwarzania:
1. Grzyby suszone trzeba namaczać w głębokich zbiornikach i pół litra zimnej wody średnio trzy godziny.
2. Następnie spłukać pod bieżącą wodą jęczmienia perłowego również nasączoną niewielką ilością zimnej wody średnio za godzinę.
3. Otmochennыe tłumaczyć suszone grzyby na patelni, w których można gotować zupę, dodać około pół łyżkę soli i umieścić gotować na średnim ogniu (po ugotowaniu) przez jedną godzinę.
4. Po 60 minutach grzyby starannie za pomocą płaskiego łyżkę, zdjąć z patelni i pokroić na małe kawałki, a następnie pieczarki, aby powrócić do garnka.
5. obrane ziemniaki pokroić w cienkie paski lub w małe kostki. Z kaszą perłową spuścić nadmiar wody i przetrzeć starte marchewki. Wszystkie te przygotowane składniki w rondelku, dodać bulion grzybowy z grzybów i dalej gotować przez pół godziny.
6. Na 3-5 minut przed końcem gotowania dodać posiekaną zieloną zupę cebulową, posiekaną natkę pietruszki, liść laurowy i pieprz czarny nakrętki.
7. Doprowadzić zupę do wrzenia, a następnie wyłączyć i pozostawić do zaparzenia na kolejny kwadrans. Zupa Wszystko może być poddany.
Pewne niuanse
Zazwyczaj, w przypadku stosowania zupa grzybowa doprawiona śmietaną, ale to nie jest dla wszystkich. Pyszne i aromatyczne zupy pochodzi z świeżo zebranych grzybów. Jeśli chcesz wnieść odrobinę odmiany do swojego codziennego menu można eksperymentować z gotowania zupa grzybowa, zupa puree robiąc z niego. Następnie podczas gotowania powinien być dołączony do zupa grzybowa kubek śmietany kremówki, a pod koniec gotowania zupy wszystkie odbiega aż będzie gładkie w blenderze.