Standardowy przepis na ciasto do pizzy
Aby przygotować zwykłe ciasto do pizzy, trzeba wziąć 250-300 g mąki pszennej, 100 g kukurydzy, 250-270 g przegotowanej wody, trochę drożdży, szczyptę soli i dwie łyżeczki oleju roślinnego (oliwa z oliwek, czy lepiej go wziąć ). Ten test będzie trwał przez kilka przepisów na pizzę.
Weź dużą miskę, to aluminium nie drożdże, mąkę i trochę soli, a następnie zalać gorącą wodą i dwie łyżki oleju w recepturze. Dokładnie wymieszać ciasto, aż zostanie przekształcona w jednorodnej masy i będzie miskę. Następnie posypać stół mąkę pszenną i umieścić go na ciasto, zagnieść przez 5-7 minut.
Dwa pokładu mąki posypać kukurydza, a następnie pobrać kilka kulek z ciasta i umieścić je na blasze, przykryć folią spożywczą na 15-20 minut.
Następnie rozwałkować ciasto na prostokąt, który całkowicie zamknąć tacę. Wypełnienie spoczywa na górnej testu, a krawędzie lekko wygiętych do 2 cm. Potem idzie do pizzy w piecu.
Przepis o smaku ciasta do pizzy
Jakoś dywersyfikacji ciasto, można umieścić kilka składników, które dają mu pikanterii i oryginalności, nasiona kopru, rozmaryn, pieprz i odrobinę oliwy.
Przepis nie ciasto drożdżowe na pizzę
Aby szybko przyrządzić pizzę, ciasto drożdżowe podjąć non przepis, jak przygotować szybko i łatwo. Będziesz musiał kilka szklanek mąki, kubek jogurtu, jeden z jaj, margaryny pięć łyżki stopionego i sól. Weź jogurt i nie zabije jaj, a następnie wlać rozpuszczoną margarynę, dobrze wymieszać, dodać mąkę, szczyptę soli, następnie zagnieść ciasto.
Pyszny przepis na ciasto do pizzy
Z tego przepisu można gotować dwie średnie lub jedną ogromną pizzę. Potrzebne będą dwie szklanki mąki, dwie lub trzy łyżki miękkie margaryny, śmietana lub jogurt, jajko, 10 g drożdży 300hramm przegotowanej wody, sól i pieprz do smaku. I trochę przypraw i elegancja - mięta i oregano.
Rozpocznij przygotowania niezbędnych do przygotowania Drożdże rozpuścić drożdże jest w ciepłej wodzie i dodać trochę cukru. Mąkę przesiać, umieścić margarynę, jajko, oregano, przyprawy, mięta, woda z rozpuszczonego drożdży. Spróbuj tych składników zagnieść ciasto do pizzy. Cóż vыmesyv ciasto, przykryć ją bawełnianą szmatką, i zaczynają się gotować farsz. Po ciasto rośnie, będzie musiał wyrabiać jeszcze trochę, a następnie rozwałkuj na placek o średnicy 30-35 cm i umieścić na blasze. Następnie umieścić napełnienia ugotowanego ciasta zagiąć krawędzie i piec w temperaturze 180-200 ° przez 30 minut.