No chyba, że ​​można znaleźć kogoś, kto nie lubi być eleganckie, lekkie i przewiewne migdałowe ciasteczka? Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, to dosłownie rozpływa się w ustach, pozostawiając przyjemne migdałowy posmak wreszcie, że chce się rozciągnąć tak długo, jak to możliwe.
 Klasyczne migdałowe ciasteczka, do których jesteśmy przyzwyczajeni od dzieciństwa, została wykonana przez gości, jak w rzeczywistości, wszystkie dni Związku Radzieckiego. Sprawdzone receptury i rzeczywiście bardzo imponujący wynik, co trzeba?
Jak gotować smaczne, chrupiące ciasteczka migdałowe?

 Przy okazji, kucharz cookie w domu jest bardzo proste, a zestaw prostych składników na ucztę, więc kupić produkty Sklep całkowicie opcjonalne.
 Jak się okazało, ciasteczka migdałowe istnieją nie tylko w swoim powodzeniem wyszkolonego we Włoszech, tak zwanej inaczej "amaretto" i we Francji, znana dzisiaj "makaruny." Jest to specjalny rodzaj migdałów plików cookie, które ma charakter czysto francuskie korzenie, pojawiła się podczas wesela w rozrywkowej Katarzyny de Medici, księcia Orleanu.
 Młoda osoba zamierza Francji, podniósł dużo dziwności i migdałowe ciasteczka nietypowym kształcie, służył "pary" był tylko jednym z nich.
Jak gotować smaczne, chrupiące ciasteczka migdałowe?

 Nowoczesny wygląd makaruny otrzymał niedawno, dopiero w ostatnim stuleciu, pechenyushki migdałowe były aż dwa bieguny "chrupiące" szczególnie delikatny, że połączone i łatwe napełnianie składający się z dżemem lub kremem.
 Dziś to pozornie proste danie, posiadał ogromną popularnością na całym świecie, stając się kultowym francuski deser.
 Jednak, jak gotować pyszne ciasteczka migdałowe, ponieważ aby uzyskać ostre i jelit przetargowe muszą zapewne dobrą pracę? W rzeczywistości, nic skomplikowanego w niej, jeśli chcesz zafundować sobie zwykłą opcją "sowieckiego", a następnie po prostu gotować mąka, cukier, jajka i kilka garści migdałów.
Jak gotować smaczne, chrupiące ciasteczka migdałowe?

 Przy okazji, kolejny miły posiłek ten fakt: to jest bardzo przydatne! Za pomocą zestawu elementów jest proste, a wśród nich bardzo przydatne orzecha włoskiego, migdałów, można wzbogacić organizmowi witamin (E, PP i B2) i przydatnych elementów, fosforu, potasu, żelaza, magnezu i innych. Tak, jeść ciasteczka migdałowe i być zdrowe! I powiemy, jak gotować bez większych kłopotów i zmartwień.

 Klasyczny przepis na ciasteczka migdałowe


 Aby przygotować potrzebne będą:
  •  mąka - 1 łyżka. łyżka;

  •  Migdały - 100 g;

  •  cukier puder - 150 g;

  •  Jaja - 3 szt;.

  •  mąka ryżowa - 3 łyżki. łyżka.

  •  Przepis na proste ciasteczka z jego rąk, co najważniejsze, zrobić wszystko dokładnie i delikatnie, utrzymując proporcje. Najpierw musimy dokładnie zmielić migdały, aby go w drobny proszek, do tego trzeba przejść przez maszynkę lub blendera, aby obniżyć.
    Jak gotować smaczne, chrupiące ciasteczka migdałowe?

     Następnie otrzymaną mąki miesza się z cukrem pudrem, następnie dodać istnieją dwa rodzaje mąki. Z białka jaj tylko musimy, więc starannie oddziela je od żółtek i, mieszając, dodać je do wielu przygotowanej mąki i cukier puder.
     Wszystkie składniki są dobrze wymieszane, a następnie mieszano, uzyskując silne pienienie. Następnie otrzymaną masę białka pozostawić do wlewów w ciągu 30 minut w chłodnym miejscu, a następnie mieszano przez kolejne 5 minut.
     Pamiętaj, że pliki cookie okazały się dobre i chrupiące, podaż białka nie powinna być zbyt płynne.

     Teraz przygotowujemy list, jego zawoalowane pergamin i zacherpuyuchy łyżka ciasta, ciastka zaczynają rozprzestrzeniać ser na blasze, co czyni go tak, aby nie stykały się ze sobą i nie sklejają się ze sobą.
     Nasze migdałowe ciasteczka trzeba piec w temperaturze około 180 stopni przez 20 minut. Następnie przygotuj ciasteczka z pieca, dać mu trochę chłodny i przetłumaczyć z pokładu do naczynia.

     Kilka tajemnic gotowania makaruniv


     Jeśli chcesz gotować samemu się francuski deser, a następnie, na tyle dziwnie, zasada pozostaje ta sama, ale jest kilka punktów, które są warte rozważenia:
  •  Biali z żółtek lepsze oddzielić kilka godzin lub nawet kilka dni. Tak więc, zmiana ich struktury, a są one lepiej nasycony tlenem podczas ubijania.

  •  Zamiast migdałów lepiej mąki wykorzystanie migdałowy, który musi przejść.

  •  Jeśli chcesz dodać kolor makarunam, używać do barwienia żywności na bazie wody, nie mogą się nadawać do tego celu tylko w proszku lub żelu.

  •  Pomimo faktu, że migdałowe ciasteczka pyszne, apetyczny, a nawet pożyteczne, jedzenia to nadal będzie w ograniczonych ilościach, zwłaszcza tych, którzy oglądają ich nadmiar wagi.

     Pomimo faktu, że deser wizualnie jest bardzo lekka i delikatna, posiada duży, około 370 kalorii kcal na 100 g; Dlatego należy zachować ostrożność i cieszyć się apetyt!  




    Яндекс.Метрика