Oferujemy Państwu szczegółowy przepis na gęś.
 Składniki:
 • 1 gęś
 • 500 g mąki kukurydzianej
 • Gęsi podroby (żołądka i wątroby)
 • 1 główka cebuli
 • przyprawy do smaku
 • 2 ząbki czosnku
 • 1 łyżeczka cukru
 • 1-2 ząbki Pączek
 • Sól do smaku
 • Pieprz czarny
 • Czerwony smak
 • Olej słonecznikowy
 Przygotowanie
 Doprawić solą gęsi kilka godzin przed pieczeniem (może dziennie). Wewnątrz natrzeć przyprawami. Wlać trochę oleju na patelni lub w rondlu, włożyć tam gęsi smarowanie olejem roślinnym i umieścić w piekarniku.
 Czasami podlewania skórkę stoisk sok.
 Podczas gęsi pieczone, przygotowania po stronie danie. Wlać do rondla 3/4 litra wody, dodać sól, przyprawy, posiekaną i smażone wątrobę i żołądek, posiekaną smażoną cebulę, pieprz, goździki, pieprz czerwony i cukier i gotować, aż będą miękkie podroby.
 Dodaj je kukurydziana i nadal gotować, stale mieszając. Upewnij się, że mieszanina była solidna. Jeśli to zaczyna się dziać, dodać trochę wrzącej wody.
 Otrzymaną mieszaninę wlać do patelni z tłuszczem, który smazhyvsya gęś. Gęś ułożyła góry i piec w piekarniku przez kolejne pół godziny.