Jak ugotować zupę z serca kurczaka
 Zupa z serc kurzych - bardzo nietypowe, oryginalne, i zadać płytę. Więc spójrzmy na zupy receptury.

 Aby przygotować potrzebne są:
 - Woda - 15 litrów
 - serca z kurczaka - 300 g.
 - Grzyby (kurki, puszkach lub świeże) - 100 g.
 - Szczypiorek
 - Ziemniaki - 2 szt.
 - Pieprz pieprz, goździki, sól
 - Białe wino (słodka) - 100 ml
 - Olej do smażenia (najlepiej z oliwek)

 Serca umyć, usunąć plenochek, pokroić na ćwiartki. Podziel się na patelni z oliwą z oliwek, lekko podsmażyć na dużym ogniu do odparowania nadmiaru płynu, a następnie zmniejszyć ogień do średniego. Następnie dodać posiekane do serca zielonej cebuli i smażyć kilka minut.

 Dodaj pół litra wrzącej wody, włożyć pokrojone ziemniaki słomy. Po upływie 5 minut, dodać grzyby, goździki, ziele angielskie i wlać białe wino. Gotować przez 5 minut, następnie solą, pieprzem, przykryć pokrywką i zdjąć z ognia. Daj stoiska zupy na 20 minut.