Squash jest źródłem fosforu, potasu i wapnia, witamin z grupy B i "B" witaminy "C". Jednym ze sposobów, aby przygotować smaczne potrawy - upiec je. Fried cukinia smaczne zarówno na ciepło i na zimno. Fried cukinia może być stosowany jako niezależny danie główne lub jako składnik dla innych jest zdrowe i smaczne potrawy.
Cukinia Fry - jest prosty i szybki. Istnieje wiele przepisów na smażone cukinia narodów świata, wziąć pod uwagę kilka receptur jak pyszne cukinia smażyć.
Przepisy:
Opcja 1
Umyć i cukinia obrane, pokrojone w grube plastry 1 cm, sól. Rzuć każdy plasterek w mące i smażyć na złoty kolor cukinią w dobrze nagrzanym patelni z olejem roślinnym. Podawać na gorąco, jak to możliwe, i na zimno.
Opcja 2
Umyć i cukinia obrane, pokrojone w grube plastry o 05 cm., Sól. Następnie położyć grupy w dobrze nagrzanym patelni z olejem roślinnym. Cukinia frytki na złoty kolor.
Przygotować sos z kwaśnej śmietany lub majonezu do smaku, dodać zmiażdżony czosnek. Gotowane plasterki cukinii smaruje sosem, top put plasterki pomidora i wyciągnąć paski w rolkach koła.
Opcja 3
Aby przygotować potrzebne są:
- Cukinia - 1 kg
- Grzyby - 300 g.
- Pomidory - 5-6 szt.
-vershkove oleju - 100 g.
-smetana - 4 łyżki
-boroshno - 4 łyżki
-perets, sól, zioła
Umyć i cukinia obrane, pokrojone w grube plastry 1-15 cm, sól, pieprz. Następnie cukinii rolki w mące i smażyć na patelni na maśle.
Umyć grzyby, upuścić kilka minut we wrzącej wodzie, pokroić na kawałki. Wypełnij śmietanę i gotować w głębokiej patelni do miękkości.
Pomidory obrane, pokrojone na kawałki, solą, pieprzem i smażyć na patelni.
Rozprzestrzenianie zgnieść duszone grzyby, słodkie pomidory na wierzchu i posypać posiekaną natką pietruszki.
Opcja 4
Aby przygotować potrzebne są:
- Cukinia - 1 kg
- Masło - 100 g.
- Jogurt - 2 szklanki
- Cukier puder - 2 łyżki
- Sól
Umyć cukinia, obrane, pokrojone w grube plastry 1-15 cm, soli. Rozłożone w rzędzie na podgrzewanym patelni z masłem i smażyć z obu stron na złoty kolor w pubach.
Dokładnie trzepaczka, pokonać jogurt. Rozprowadzić na talerzu smażone cukinia, wlać jogurt i posypać cukrem pudrem.
Opcja 5
Mieszkańcy koreańskich smażonymi cukinia, jak również, ale zawsze podawane z pikantnym sosem, że idzie dobrze z harmonyruem prisnuvatym cukinią smakowych.
Aby przygotować potrzebne są:
- Jedna mała cukinia
- Mąka
- Sól
- Olej do smażenia
Na sos:
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Ocet ryżowy - 1 łyżka
- Olej sezamowy - na czubku łyżeczki
- Zimna przegotowanej wody - 1 łyżka
- Szczypiorek
- Palone ziarna sezamu - pół łyżeczki
- Hot czerwone - kilka plasterków
Najpierw przygotować sos więc może stanąć podczas gotowania cukinia. Sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i mieszanka wody, drobno cięte pieprz i zielone cebule, dodać ziarna sezamu, wszystko dobrze wymieszać. Sosy trzeba trochę naparu.
Umyj i squasha obrane, pokrojone w grube plastry 05 cm, sól. Następnie rozwałkować w plasterki i smażyć mąki w dobrze nagrzanym patelni z olejem roślinnym.
Przez środek naczynia umieścić filiżankę sosem, cukinia rozłożone wokół. Cukinia zanurzone w sosie i jeść.
