Ponieważ ziemniaki mogą być gotowane wiele różnych i pyszne. Oferujemy przepis na placki ziemniaczane (placki ziemniaczane). Recepta jest prosta, nie wymaga wiele skomplikowanych składników.
Placki ziemniaczane. Przepis
Aby przygotować placki ziemniaczane powinny:
- 1 kg ziemniaków,
- 100 g cebuli,
- 4. l. mąka
- 130 ml mleka,
- 3 jajka,
- Śmietana,
- Olej roślinny do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
Gotowanie naleśniki z ziemniakami
Ziemniaki obrać, umyć i ruszt. Startych ziemniaków wlać ciepłe mleko.
Cebule oczyścić, pokroić na pół pierścienie i smażyć na rozgrzanym oleju roślinnego do złotego koloru.
Odpływ mleka, wycisnąć ziemniaki, dodać cebulę, smażone mąki, jajka, sól, pieprz do smaku, wymieszać.
Rozgrzać patelnię z olejem do gotowania. Łyżka nauczyć ją wiele placki ziemniaczane i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać gorące naleśniki ze śmietaną.
Drugi dranikov ziemniaków bez cebuli przepis.
Ciasteczka ziemniaczane
Przepis na 4 porcje
Składniki:
? 1 kg ziemniaków,
? 2 łyżki. mąka,
? 1 łyżeczka. Sody łyżka,
? 100 g oleju roślinnego
? 2-3 łyżki. łyżki masła lub 250 g kwaśnej śmietany, sól.
Jak przygotować placki ziemniaczane:
1. Ziemniaki obrać, umyć i ruszt.
2. Dodać mąkę, sodę, sól, dobrze wymieszać.
3. Smażyć na oleju roślinnym. Podawać z masłem lub śmietaną.