Jak wiadomo, większość wapnia znajdują się w mleku i produktach mlecznych. Jakość i produkty mleczne wytworzone z niego, nie zawsze zadowolić klientów. Nie każdy wie, że niektóre produkty mleczne mogą z powodzeniem gotować w domu. Dzieci i dorośli z przyjemnością zjeść śniadanie lub na sery masy serowej, smaczne i zdrowe.

 Domowy ser z jogurtem

 Spróbuj dowiedzieć się, jak zrobić ser z jogurtu w domu. Mając na celu obsługę nawet początkującym w przypadku gotowania.

 Musimy pakiet jogurt. Wysypała do banku, przykryć pokrywką. Stawiamy na garnku ognia z wodą, linia dolna szmatkę lub użyć drewnianą grę jak pasteryzacja w konserw.

 Na tej podstawie wystawiamy nasz słoik, a teraz to nie pęknie pod ostrzałem. Twaróg z jogurtem jest przygotowany w kąpieli wodnej, unikać wrzącej wody w garnku i uderzył ją w naszym słoiku.

 Na małym ogniu doprowadzić temperaturę do 70-80 stopni Celsjusza. Obserwujemy jak nasz jogurt.

 Rozgrzanej oddzielać serwatkę od masy.

 Odrzuć treści w durszlak, pokryte siatką.

 Daj się spuścić serwatki i twarogu delikatnie wycisnąć i włożyć do lodówki.

 Delikatna konsystencja sera jak jego niezwykłej delikatnego smaku i aromatu. Nie martw się o daty ważności. Ten produkt nie jest zalezhytsya, to nie zaszkodzi nawet figurę.

 Możesz jeszcze łatwiejsze. Pyszne sery i idzie do domu z jogurtem.

 Musisz skvasyt mleko, które zostało zakupione naszego spisu, ale nie pijany. Dostajemy mleko z lodówki, zakvashyvaem śmietanę i pozostawić na noc.

 Pobierz wielką rano jogurt i produkcji sera, aby rozpocząć w domu.

 Powtarzamy te same operacje jak zakup jogurtu.

 Z litr produktu otrzymuje 100 g doskonałej sera. Nawiasem mówiąc, z pewnym umiejętności można zrobić bez kąpieli wodnej. Kefir wlać do miski, umieścić w ogniu, podgrzewany i upewnić się, że nie było sensu. Kiedy zauważamy, że serwatka jest oddzielana, zdjąć z ognia. Ważne jest, aby nie przegapić moment. Jeśli ser strawienia, okazuje twarde i bez smaku. Powstały w surowicy - wielka orzeźwiającego drinka jest dobre dla naszego żołądka, który zawiera wiele cennych substancji. Ponadto, może być stosowany do pieczenia, gotowania orzeźwiający mieszania. Teraz masz lepszy pomysł jak zrobić ser z jogurtem.

 Sery z mrożonego jogurtu

 Ale to nie wszystko. Aby zawsze was umiłowałem ser, dowiedzieć się, jak to zrobić z mrożonego jogurtu.

 Kupić kilka paczek jogurt żadnego tłuszczu i wysłać je do zamrażarki. Spokojnie radzić sobie z wszelkich pracach domowych.

 Sprawdzić od czasu do czasu, zamarł nasz jogurt.

 Wzięliśmy się całkowicie zamrożone lód paczka uwolnić zawartość opakowania i umieszczone na znanym już durszlak, pokryte siatką.

 Jak odmrażania płynu, tj stikatyme surowicy ostrożnie podstawione w durszlak mocy pojemności i masy pozostają miękkie w gazę.

 Cały proces trwa około 8 godzin, jeśli wielkość opakowania litrowe wynikające masę - 250-300g.

 Miękkie tekstury bez ziarna przypominają ser żywności dla niemowląt, włącz suplementów fantazja wagi kawałków owoców, po prostu dodaj puree. Zapewniam cię cieszyć. Jeśli chcesz pójść dalej przygotować się do tego masowego budyniu, pyszne sałatka z ziołami i czosnkiem i serwatki używać partii naleśniki.