Zupa z kurczaka klopsy. Przepis
Potrawy z kurczaka są bardzo smaczne i bardzo pomocny. Jeśli nie wiesz, co ugotować na obiad, zaleca się gotować rosół z kluseczkami
Zupa z kurczaka klopsy
Składniki
Do bulionu:
- Skrzydełka kurczaka - 6 sztuk.
- cebula - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- makaron lub makaronu - 100 g
- Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka,
- Pomidory - 2 szt.
- Liść laurowy, pieprz i sól.
Na klopsiki:
- Kawałki kurczaka. -1
- Jajko - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- Sól, pieprz,
- Koncentrat pomidorowy.
Gotowanie zupy
Skrzydełka przemyto składany na rondlu i obejmują zimną wodą.
Gdy woda wrze, usunąć pianę, włożyć cebulę, marchewkę, trochę elementu, położyć liść laurowy i pieprz.
Gotujemy bulion do miękkości.
Pomidor i plasterek cebuli i smażyć na oleju na złoty kolor. Dodać koncentrat pomidorowy i Fried ogrzewać go trzy minuty.
Aby przygotować kurczaka klopsiki korba przez maszynkę do mięsa, jaj zabić, sól i pieprz do smaku, dobrze wyrobić.
Gdy zupa jest gotowa, usuń skrzydła i warzyw. W dolnej zupy Fried, doprowadzić do wrzenia i dodać makaron lub makaronu.
Klopsiki z kurczaka mielone formularz i upuść go w zupie.
Gdy klopsiki float, zapobiec zupy i gotować przez kolejne dziesięć minut.
Zupę z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami.
