Zupa z soczewicy puree. Przepis

 Oferujemy przepis na zupę z soczewicy

 Zupa z soczewicy. Receptura. Zdjęcie

 Aby przygotować zupę z soczewicy powinien:
 - Soczewica, czerwony lepiej - 250 g
 - Cebula - 2 szt.
 - Ziemniaki - 2-3 szt.
 - Marchew - 1 szt.
 - Czosnek - 1 ząbek,
 - Imbir,
 - Sól
 - Pieprz,
 - Oleje roślinne.
 Przygotowanie
 Soczewica umyć, pokroić na ćwiartki jedna cebula, ziemniaki i marchew, zalać zimną wodą.
 Gotować na wolnym ogniu, aż gotowanych warzyw i soczewicy. Warzywa powinny być miękkie.
 Podczas gdy oni gotować, smażyć na oleju roślinnym z posiekaną cebulą do znajomego, dodać czosnek i imbir, starty.
 Odrzucić warzyw w durszlak, zupa zachować.
 Przekłada gotowane warzywa bez wody wraz z cebulą i czosnkiem w blenderze i grind na średnich obrotach, stopniowo dodając zachowane zupa jarzynowa zupa pożądanej konsystencji do puree.
 Garnek zupy i wlać trochę ciepło. Podawać z grzankami.