Przepis na kotlety z kurczaka

 Kotleciki z kurczaka. Przepis

 Składniki
 - Pierś z kurczaka - 2-3 sztuk.
 - Jajko - 1 szt.
 - Cebula - 2 szt.
 - Ziemniaki - 1 szt.
 - Marchew - 1 szt.
 - czosnek - 2-3 ząbki,
 - Zioła (koperek, pietruszka)
 - Przyprawy
 - Olej roślinny do smażenia.
 Przygotowanie
 Wszystkie składniki przebierał lub posiekać procesor.
 Farsz powinien wyjść wodniste i trzymać się rękami. Dodaj jajko, sól, przyprawy, drobno posiekaną natkę pietruszki.
 Blachę na ogniu i podgrzewać, ale nie za dużo, wlać olej i umieścić klopsiki łyżka zanurzone w wodzie (lub nawet ręce, jak wygodne). O siebie kotlety nie umieścić warto, w przeciwnym razie trudno będzie się obracać.
 Smażyć przez 5-6 minuty z każdej strony i podawać z ryżem, zieloną sałatą lub puree.