Mięso w sosie słodko-kwaśnym, pyszne receptury w dniu 23 lutego

 Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym zwykle podawane w chińskich restauracji i kawiarni. Można go łatwo zastąpić kurczaka, jagnięcinę i inne mięsa. Warianty tego przepisu partii, więc oferujemy trzy najbardziej wiarygodne i sprawdzone.


 Mięso w sosie słodko-kwaśnym w dniu 23 lutego



 Jagnięcina ze śliwkami i migdałami w sosie słodko-kwaśnym

Mięso w sosie słodko-kwaśnym, pyszne receptury w dniu 23 lutego


 Potrzebne składniki:


  •  schabu - 1 kg


  •  czerwona cebula - 2 szt


  •  Śliwki - 300g


  •  migdałów - 150g


  •  Olej słonecznikowy - 4 łyżki. l.


  •  ziele angielskie, sól, liście laurowe, cynamon


  •  Lemon - 1 szt


  •  Cukier - 2 łyżki. l.


    •  Przygotowanie:


  •  Mięso przemywa zimną wodą i pocięte na kawałki średnich. Czerwona cebula obrane i pokrojone na pół pierścienie, wymieszać mięso, dodać sól, pieprz, sok z jednej cytryny i Usuń wszystko w lodówce marynować przez dwie godziny;


  •  w utyatnytse podgrzewa olej, marynowana jagnięcina leżał i smażyć na średnim ogniu na złoty kolor. Na dnie naczynka wlać trochę gorącej wody, przykryć pokrywą i gotować mięso 40 minut;


  •  śliwki umyć i pokroić w paski, migdały grubo posiekać nożem. Dodając do tego wszystkiego baranek wraz ze szczyptą cukru i cynamonu. Gotować przez kolejne 15 minut.


    •  Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym z czerwonej fasoli

    Mięso w sosie słodko-kwaśnym, pyszne receptury w dniu 23 lutego

     To danie sporządzone na podstawie meksykańskiej i jej przygotowanie będzie potrzebne:

  •  czerwonej fasoli - 1 puszka


  •  Wieprzowina - 1 kg


  •  olej roślinny - 30g


  •  sok ananasowy - 1 szklanka


  •  bakłażan - 1 szt


  •  czerwona cebula - 1 szt


  •  skrobia ziemniaczana - 4. l.


  •  marchew - 1 szt


  •  papryka - 2 szt


  •  zielony - Belka


  •  ananas - 150 g


  •  sól


  •  chili


  •  sos sojowy


    •  Przygotowanie:


  •  wieprzowe umyć, obsushuyemo na papierowym ręczniku i pokroić w kostkę średniej wielkości;


  •  mycia warzyw, czyste i pokroić w paski, odłożyć. Zieloni i drobno posiekać chili;


  •  Mięso soli, pieprz, bułka w skrobię i smażyć na gorącym oleju przez 4 minuty;


  •  w innym patelni podsmażyć cebulę, marchew, bakłażany i papryka. Gdy warzywa się lekko miękki, dodaj je do mięsa, fasoli, ananasa, sok ananasowy, sosem sojowym i chili. Wymieszać i pozostawić dusić przez 20 minut. Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami.


    •  Kurczak z sezamem

    Mięso w sosie słodko-kwaśnym, pyszne receptury w dniu 23 lutego


     Składniki:


  •  nasiona sezamu - 2 łyżki. l.


  •  piersi z kurczaka - 4 sztuki


  •  sól i pieprz


  •  Skrobia - pół szklanki


  •  Jaja - 2 szt


  •  Olej roślinny


    •  Na sos:


  •  cukru - 150g


  •  keczup - 4. l.


  •  Ocet - 50 ml


  •  sosu sojowego - 2 łyżki. l.


  •  sól czosnek. - 1 łyżeczka l.


  •  czerwony pieprz - 1 szczypta


    •  Przygotowanie:


  •  kurczaka pokroić w kostkę wielkości i średnich sezonu z soli;


  •  Rolka boczek w skrobię, jaja kurze i smażyć na oleju przez 2 minuty;


  •  przygotować sos słodko-kwaśny: Wymieszać cukier, ketchup, czosnek i sól, wlać trochę octu i sos sojowy na koniec dodać paprykę i mieszać;


  •  umieścić wszystkie mięsa na blasze i wlać połowę sosu. Piec w piekarniku przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Przed podaniem posypać sezamem, wlać sos pozostałości. Takie mięso dobrze smakuje z ryżem lub makaronem.


    		•




    Яндекс.Метрика