To, czego potrzebujemy:
- Gruszki - 3 lub 5 średniej wielkości
- Orzechy (do wyboru: orzechy włoskie, migdały) - 100 g
- Masło - 180 g
- Mąka i cukier - 140 g
- Czekolada, najlepiej gorzka - 50g
- 1 godz. L. proszek do pieczenia
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki. l. miód i dżem, na przykład, morela
- Oleje roślinne, tworząc
Procedura przygotowania:
1. Połowa gruszki pokroić okrągłe plastry do dekoracji ciasta i pół - kostki ciasta. Wszystkie gruszki posypać z sokiem z cytryny.
2. Wymieszać cukier, jajka i masło w temperaturze pokojowej, ale nie obniżyć pozorna pianki.
3. Dodać mieszaninę do przesianej mąki, proszek do pieczenia i wstępnie smażone w mące i okruchy orzechów.
4. Umieść gruszki ciasto, pokrojone w kostkę, a zużyte lub posiekanej czekolady z nożem.
5. Gotowy formularz ciasta wysłać z góry szczotkowanie olejem i oddanie papierem do pieczenia, rozłożyć na najlepszych vnapusk plasterki gruszek.
6. Piec w temperaturze 170-180 0 C 50-60 minut (w zależności od osobistych cech piekarnika). Pierce trzymać jeśli placek wilgotny i elastyczny, może być ona usunięta w przypadku bardzo luźne, a następnie dodanie ciepła do 200 0 C i utrzymywać przez 10-15 minut.
Ciepłe ciasto po wyjęciu z formy miód / dżem wymazu. Bon appetit!