Aby przygotować ciasto jagodowe w polewą czekoladową, co bez wątpienia zadowoli całą rodzinę, potrzebujemy minimum składników:
- 3 jajka;
- Cukier Cup;
- Szklanka zsiadłego mleka;
- Mąka;
- 1 wanilii pakiet;
- 15 łyżeczki proszku do pieczenia ciasta (jeśli jesteś zadowolony ze smakiem sody można użyć 1 łyżeczka sody octu wapno wcześniej);
- 100 g mleka;
- 4 łyżki kakao;
- Trochę masła;
- Truskawki (do smaku, ale nie mniej niż 300 m), można używać żadnych jagód lub owoców.
Przejdź bezpośrednio do gotowania:
1. Pokonaj jajka z cukrem, dodać tam ryazhenka i wymieszać. Dodaj mąkę, ostrożnie mieszając, aż ciasto nabiera konsystencji śmietany.
2. Dodanie do powstałej wanilii masowej i proszek do pieczenia lub sodą.
3. Rozgrzej piekarnik do 180 0 C i umieścić ją w naczyniu do pieczenia lub patelni z kawałkiem masła. Gdy masło topnieje, umieścić jagody i wlać ciasto na wierzchu. Piec przez 30 minut.
4. Podczas gdy ciasto jest przygotowany, przygotować lukier. W tym celu, na małym ogniu, stopić trochę masła, dodać 30-40 g cukru, 100 g mleka. Cóż peremishavshy, 4 łyżki kakao umieścić i przechowywać na małym ogniu, aż stanie się jednorodna glazura.
5. Lekko nasmarować ciasto czekoladowe, jagody chłodzone i udekorować może służyć.