Jak zrobić sernik w domu? Recepty wspaniały deser
 Akceptowane
 Wierzymy, że kolebką sernik - Ameryki, ale sernik pojawił się w
 Starożytna Grecja. Znacznie później, przepis rozprzestrzenił się na całym świecie i zdobył
 Najbardziej popularne w Europie i Ameryce, i od tego momentu rozpoczęła się
 uważane Tradycyjne amerykańskie deser.
 Jako
 Sernik gotować w domu? Według tradycyjnej receptury, sernik jest przygotowany do
 ser "Filadelfia" lub inny kremowy serek opiera.
 Potrzebne będą:
  •  700 g miękkiego sera śmietankowego;

  •  szklanki cukru;

  •  300 g herbatników (najlepiej
     piasek);

  •  125-150 gramów masła;

  •  3 jaja;

  •  150 g tłuszczu śmietaną.


  •  Rozdrobnić herbatniki na okruchy.
     Aby przyspieszyć ten proces można umieścić cookies w pakiecie i równomiernie
     walić go z wałkiem do ciasta.

  •  W małej pojemności mix
     herbatniki i roztopionym masłem.

  •  Użyj do pieczenia
     kształt przekroju, aby nie uszkodzić ciasto po schłodzeniu. Możliwe jest
     używać normalnego formularza, ale to musi być wprowadzone folii. Na dnie formy
     gęsta warstwa TAMP dużo ciastek i masła.

  •  Ciepłe sera do pokoju
     temperatury i stopniowo wlewać mu 3 jajka, ubijając po każdym
     Masa miksera przez około minutę, a na koniec dodać cukier i śmietanę. Śmigać
     ponownie.

  •  Wlać pasty na bazie, wyrównaj
     pędzla lub szpachelki gotowania i umieścić w rozgrzanym piekarniku
     160-175 ° C, przez godzinę.

  •  Gotowa lub usunąć z sernik
     piekarnik do ostygnięcia, a następnie umieścić go w lodówce
     8-9 godziny - tak stanie się największym miękkość i gładkość.





  •  Jak gotować
     sernik w domu z serem?


     W
     Sernik kremowy ser nie może być przygotowany z sera
     powinna być gładka i jednolita. Na jasnym smaku można dodać skórkę.
     Potrzebne będą:
  •  700 g twarogu tłuszczu;

  •  300 g herbatników;

  •  120 g masła;

  •  3 jaja;

  •  100 g kwaśnej śmietany;

  •  szklanki cukru;

  •  skórka i wanilii.


  •  Mash cookies w małych
     okruchy i wymieszać z roztopionym masłem, następnie ułożyć
     Formularz.

  •  Ubić jajka, wanilię i cukier. Z
     przy użyciu miksera, wymieszać tę masę sera do jednorodności.

  •  Aby dodać ser.
     Jeśli zdecydujesz się dodać skórkę, nadszedł czas, aby zrobić to teraz.

  •  Otrzymaną masę serową
     Umieść na podstawie herbatniki i prosty. Umieść sernik w piekarniku
     ogrzewano w temperaturze 160 ° C przez 15 godzin.

  •  Fajne Otwór sernik
     drzwiczki piekarnika i przytrzymaj przez kilka godzin w lodówce i może być przedłożony
     Stół!

  •  Jako
     Sernik gotować w domu bez pieczenia?


     Plus
     Sernik pieczenia bez tego preparatu zajmie znacznie mniej czasu
     i placek będą łatwiejsze. Potrzebne będą:
  •  600 g serka śmietankowego;

  •  200ml śmietany;

  •  300 g herbatników;

  •  Masło 150g;

  •  szklanki cukru;

  •  20 g żelatyny.


  •  Żelatynę zalać 100 ml zimnego
     wody i pozostawić na godzinę.

  •  Crush cookies, aby stwierdzić,
     małe okruchy i wymieszać z roztopionym masłem. Otrzymaną
     Włożył wiele postaci, ubić i przechowywać w lodówce przez pół godziny.

  •  Pokonać śmietanę z cukrem i
     dodać ser. Otrzymaną masę dobrze wymieszać.

  •  Żelatyna, doprowadzić do wrzenia, ale
     nie pozwól, by gotować bezpośrednio.

  •  Wymieszać żelatynę i ser
     masa i wlej mieszankę na bazie herbatników i prosty.

  •  Trzymaj sernik
     lodówki na 2-3 godziny. Gotowe!

  •  Sernik bez
     Pieczenie może być gotowane z serem - wszystkie działania pozostaną takie same. I
     jeśli chcesz smaku sernika może różnić jagody, galaretki owocowe,
     czekolada, miesza się z podstawy i tak dalej. d.  




    Яндекс.Метрика