Od dawna uważane ślub delikatność, Boże Narodzenie czy Wielkanoc posiłek. I te dni dla każdej świąteczne ciasto lub specjalne okazje mogą być ozdobione ich obecności dowolnej tabeli.
Jak upiec ciasto?
Z tym problemem często spotykają się młoda dama ciasto co usłyszał, że zajęcia prosta, nie wymaga specjalnych umiejętności i stać każdą dziewczynę. Aby babeczki zawsze udane, należy przestrzegać kilku zasad:
• ugniatania ciasta białka (bitą) dodaj najmniej vmishuyemo nich szybko, ale ostrożnie, ruchem od góry do dołu, nie niszcząc struktury piany białka;
• babeczki piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około godzinę, 30 minuty, nie otwierać piekarnika i kształt nie poruszają;
• Sprawdzanie ciasto gotowości z wykałaczką, trzymać go w środku produktu. Jeśli wyciągnął wykałaczki suchy - ciasto jest gotowe.
• Wyjąć ciasto z formy, głębokiej patelni lub innych przyborów po całkowitego schłodzenia.
• Czasami pani podzielić ciasto na kilka części i piec ciasta, niż jeden duży i kilka małych. Zadzwoń do nich - babeczki.
• Udekoruj ciasto z lukrem, orzechów lub różnych kombinacjach.
Babeczki z rodzynkami - klasyczna wersja wyrobów cukierniczych. Przygotowany z nim:
- 1 szklanka cukru,
- 2 jajka
- 250 g kwaśnej śmietany,
- 3 łyżki. łyżki margaryny (stopiony)
- 1 szklanka rodzynek
- 1ch.l. sody lub proszku do pieczenia saszetki,
- 2 szklanki mąki.
Dodaj waniliowy do smaku.
Wszystkie składniki są razem, delikatnie mieszając. Postać smarowane olejem, posypać grysik lub mąkę, a następnie rozłożyć ciasto. Piec do zrobienia. Ciasto posypać chłodzony top z cukrem pudrem.
Sernik z makiem i rodzynkami pieczone z domowymi mistrzów:
Tłuszcz surowy - 05 kg;
Cukier - 1 szklanka (200 g)
6 jajek;
200g masła (zmiękczona);
3 szklanki mąki (450 g);
Skrobia 05 szklanki (80 g);
Mac, rodzynek, 100 g dla wszystkich;
Torby proszku do pieczenia;
Do smaku dodać wanilię;
Rodzynki namoczone w rumie;
Tort ozdobiony bitą śmietaną.
Sery sproszkowane w blenderze z cukrem, jaj i masła (zmiękczony) aż gładkie.
Dodając do tego jest wiele przesianej mąki, skrobi, wanilii i koniec - proszku do pieczenia.
Następnie zmieszano ręcznie z nasion maku i rodzynek, które mogą być wstępnie nasączonych rumu.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wstępnie smarowane olejem i przykryć pergaminem je tworzą. Szerzyć jej ciasta. Piec przez około pół godziny. Na szczycie tortu mogą być ozdobione bitą śmietaną.
A pyszne czekoladowe ciastko fani cały czas pieczenia jest faworytem. Jego prosty przepis umożliwia łatwe danie zadowoli tę rodzinę i przyjaciół.
Będzie to wymagać:
Masło (zmiękczona) - 250g,
Mąka - 2 szklanki,
Cukier - 1 szklanka,
Jaja - 4.,
Mleko - 05 filiżanek,
Kakao - 4st. łyżki,
Sól i wanilia - szczypta,
Proszek do pieczenia - 1 godzina. łyżka,
Skrobia - 05hod. łyżki,
Cukier. w proszku - 2 godz. łyżki,
Rodzynki i orzechy.
Rub masło z cukrem, dodać kakao, wanilię i mleko. Kładziemy mały ogień, ogrzewać absolutną rozpuszczenia cukru, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Zdjąć z ognia i mieszaninę chłodno. 4st. łyżek tej mieszanki są odlewane w różnych pojemnościach do przygotowania glazury.
Ubić jajka, dodać sól. Przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać.
Wymieszać jajka, mąkę i proszek do pieczenia i mieszanki czekolady, dodając, orzechy i rodzynki. Ciasto jest gotowe, piec na zasadach ogólnych.
Glazury do dekoracji tortu
Vskypyatyv 4st. mieszaniny Chocolate Spoon, dodać do niej mleko i cukier puder. Następnie dodać skrobię, mieszając, doprowadzić do wrzenia ponownie. Wypełnij babeczka lukier gorąco i daje fajne.
Jak widać, upiec ciasto nie jest duża pracy. Wyobraź sobie raduyte i okolicznych pachnące i pyszne ciasta, przygotowane własnymi rękami.