Szampan
Wino musujące pasuje do owoców morza i kawiorem. Wśród przekąskami białego mięsa uzupełniają i podkreślają smak rodzynek do siebie.
Idealne wina musujące do sera, niesłodzone słodycze i lody. Klasyczna sam przekąska winy musującego dawna uważane owoce, winogrona i jabłka szczególności.
Przed podaniem szampana koniecznie schłodzone do temperatury 7-90 ° C W żadnym wypadku nie schłodzić wino musujące w zamrażarce, to po prostu umiera z niskich temperaturach.
Białe wino
W harmonii z niemal wszystkich rodzajów owoców, jak znających klasyczne i egzotyczne. Lista produktów z owoców nie jest ograniczone do lekkiego białego wina doskonale wymieszanej z delikatnymi przekąski, warzywa i dania z ryb, gotowane w folii lub grilla.
W wieku wina z jasnym owoców i odrobiną smaku doskonałego dla wszystkich rodzajów wędzonych ryb i potraw z czosnkiem przyprawy.
Jaka powinna być temperatura białego wina? Dla prostego i taniego wina białego 10-120 C szlachetny - nieznacznie wyższego rzędu 14-160 C.
Wino czerwone
Głównym "towarzyszem" czerwone wino jest słusznie uważany mięsa. Pieczone na rożnie, duszone, grillowane, na grilla, gulasz, pieczonego kurczaka tytoniu, pasztety - nie jest to pełna lista mięsa, doskonale nadaje się do czerwonego wina jako przekąskę. Surowiec dla mięsa może być wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny lub gry.
Prawie wszystkie rodzaje sera, spaghetti, makaron, pizza, lasagne będzie w harmonii z tego szlachetnego czerwonego trunku.
Zimna zwiększa kwasowość wina i ciepła zwiększa jego wytrzymałość. Zbyt schłodzone wino traci smak, a za ciepło da alkoholu. Dla optymalnego wykorzystania większości czerwonych win jest temperatura od 16 do 180 ° C
Koniak
Francuski koniak i brandy (terminy te są wszystkie napoje otrzymywane w wyniku destylacji wina produkowanych poza francuskim departamencie Charente, który jest miasto Cognac) zdecydował się po jedzeniu czyste, małe porcje.
W klasycznej wersji brandy pić bez przekąsek, alternatywnie, może być jego "sąsiedztwa" czekoladowe, deser lub kawy, ale nie z plasterkiem cytryny, jak wielu przykładzie ostatniego cesarza rosyjskiego.
Temperatura powinna być na koniak pokojowej w 18-200 ° C
Wódka
Uwzględniając pochodzenie rosyjskie alkoholi optymalnej przekąskę dla niego są te same odwieczne rosyjskie potrawy.
Ich zakres jest bardzo szeroki: wszystkie rodzaje ostrych (i nie), dania mięsne i rybne, gotowane ziemniaki, świeże, solone i marynowane warzywa, kapusta kiszona i ogórki (kiszone) lub grzyby.
Przed użyciem należy dobrze wódki schłodzone, może nawet wytrzymać kilka godzin w lodówce, nie bój się - nie zamrażać. I nie zapomnij, mały kieliszek fajne, z których ta lodowata wódki jeść.
Piwo
W odniesieniu do tego starożytnego napoju warzonego z chmielu i słodu w czasach starożytnych, dobrą przekąską do niego będą dania rybne i mięsne, tłuste mięso i różne gry.
Jest mało prawdopodobne, że znajdą się ludzie, którzy zaprzeczają możliwości chipsy, solone orzechy lub krakersy, i suszone ryby i piwo jest dość klasyka gatunku. Piwo musi być zimno, nie jest wyższa niż 80 ° C
Nie bój się eksperymentować z napojami i jedzeniem, a najważniejsze - wiedzieć, kiedy przestać, unikanie przejadania się i zatrucia alkoholem.
Ciesz się apetyt i wesołych świąt!