Zupa grzybowa z grzybami zamrożone zimę dywersyfikację diety i daje niezapomniany smak.
Dodatkowo, mrożone grzyby - wybawieniem dla każdej gospodyni domowej:
• zaskakująco szybko Przygotowali.
• Jeśli je zamrozić siebie, to grzyby z zamrażarką, aby dostać się wraz z zamrożonego bulionu. Ciasto będzie tylko niższe grzyby we wrzącej wodzie, zupa będzie gotowa w ciągu kilku minut.
• Zupy mrożonych grzybów nie tylko pyszne i pożywne, ale bardzo sыtnы: Niektóre gospodynie dodają mąkę do gęstości lub zbóż i pachnące pierogi, pierogi lub pierogi. Często receptury zup składnikiem jest ser, który zwiększa ich kaloryczności.
Każda gospodyni przygotowuje zupa grzybowa z mrożonych grzybów inaczej. Zupy i klarowne zupy z mąki i zbóż, z lub bez sera, czosnku i fasoli - te mieszania składników dania są bardzo zróżnicowane.
Klasyczna zupa grzybowa
Grzyby - 250-300g
Ziemniaki - 3pc.
Cebula - 1 szt.
Marchew - 1 w nocy.
Bay Leaf - 1-2sht.
Mąka - 1 łyżka
Rast. olej do paseruvannya
Sól - do smaku
Zielony
• Wygasić grzyby w wodzie (jeśli są duże, to będziemy wyciąć wcześniej) i wysoka temperatura doprowadzić do wrzenia.
• Po usunięciu przeciwpożarowy ubavym i gotować przez 10 minut.
• Ziemniaki wyczyścić a my pokroić w paski lub kostkę.
• Dodaj go do garnka i gotować przez 5-10 minut.
• Czyste cebuli i nashynkuem.
• Marchew obrać i ruszt na tarce (duże).
• podsmażyć cebulę i marchew do punktu cebuli przejrzystości.
• W paseruvannya dodać mąkę i pół szklanki bulionu z grzybów, stale mieszając rozpuszczalną mąki.
• Dodaj sos na patelnię z bulionu i wymieszać, provaryuyuchy przez 5 min.
• Dodaj zupę solą, dodać liść laurowy i udowodnić swoją gotowość do 2-3 minut.
• Wyłączenie pożar pod maską nalegać zupie 5 minut.
• Harmonogram części i dodać natkę pietruszki.
Zupa grzybowa
Gotowane mrożone grzyby i umieścić w kuchence mikrofalowej rozmrozić stanu "gliny", to znaczy, że można go wyciąć nożem. Aby pokroić w kostkę, cebulę przewinąć do mielenia mięsa. W garnku z wrzącą osoloną wodę i umieścić pokrojone ziemniaki po ugotowaniu miękkie, pocierać ją do zupy ziemniaczanej. Dodać pieczarki i cebulę, pietruszkę, koperek, można inne przyprawy do smaku. Pod koniec gotowania dodać czosnek (zgnieciony) i liść laurowy. Nalega, podawane z kwaśną śmietaną, ziołami.
Zupa grzybowa z kluseczkami
Gotować klasyczną zupę grzybową. Na pierogi muszą:
Jajko - 1 szt.
Zioła prowansalskie - lub pół łyżeczki
Mleko - pół szklanki
Mąka - dwie trzecie szklanki
Przygotować ciasto: Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem pierwszej mąki. Następnie wprowadzamy mąkę i mieszać aż do uzyskania gęstej śmietany. W gotowej zupy dodać łyżeczkę kawałków ciasta i mieszać, aby nie trzymać się razem. Gotować, aż wszystkie pierogi pływać. Gdy pojawiły - zupa jest gotowa!
Zupa z mrożonych grzybów - zimowy bajki, przypominające słodkie lata.
Główną zasadą tego kursu - grzybów w zupie powinny znacznie przekraczać ilość ziemniaków.
• rozmrożone grzyby i smażyć na patelni w 1st. łyżka ghee lub warzyw.
• W wrzącej, osolonej wody, dodać trochę posiekanych ziemniaków i smażone grzyby. Przy zakyplyat, obniżenie temperatury i zamykania pokrywy, gotować przez 15 minut.
• Czyste cebula, pokroić w pół pierścienie i saute w Rust. oleju na złoty kolor. Dodawanie paseruvannya puli.
• zupa z grzybów (mrożone) zawsze podawane z kwaśną śmietaną. Posypać ziołami.